最近、スタバに勝るとも劣らないほど話題になっているのがゴンチャ（貢茶）の新作である。

雨後の筍のようなタピオカ屋ラッシュを生き抜いただけあって、その人気は盤石たるもの。どんどん店舗を増やしており、店の前はいまだに行列ができている。コーヒーより紅茶・中国茶派の私としても、ゴンチャは気になる存在である。

2026年2月26日から、毎年人気の「いちご杏仁」シリーズが発売されて話題になっていたので、さっそくお店に行ってみた。

・ゴンチャの「いちご杏仁」

スタバでも毎年「いちごフラペチーノ」が発売されて人気を博しているが、ゴンチャでもやっぱり「いちご」は人気らしく、今年で発売5年目だという。

しかもいちごだけじゃなくて杏仁豆腐との組み合わせ！　さらに、ベースとなっているのは、花のような香りの阿里山ウーロンティーだという。そんなの他にはない組み合わせだし、飲みたいに決まっている。

発売当日の夕方にお店に行くと、なかなかの行列。お店にいる人の8割くらいが「いちご杏仁」を注文しているようだった。

ちなみにモバイルオーダーする人が多いようで、行列の大半は出来上がりを待つ人たち。

さて「いちご杏仁」シリーズは

・いちご杏仁ミルクティー（M 670円・L 760円）
・いちご杏仁ジェラッティー（M 700円）※フローズン
・いちご杏仁アーモンドミルクティー（M 720円・L 810円）

の3種類の展開となっている。

迷った末に「いちご杏仁アーモンドミルクティー」を氷少なめ・甘さ普通で注文することにした。

ちなみに、トッピングでパール（タピオカ）、ミルクフォーム、ナタデココ、アロエを各＋90円で追加できるほか、＋100円でいちご杏仁の増量もできる（トッピングは1種まで）。今回、私はトッピングはなしにした。

・かわいいの権化みたいなドリンク来た

注文した「いちご杏仁アーモンドミルクティー」は、ピンクと白と赤の春らしいカラーリング。

ここだけ春やん。テンションあがるやん。

底の方には杏仁豆腐といちごソースがたっぷり入っている。

ひとくち飲むと……。ツルンとした杏仁豆腐と、甘酸っぱいいちごソースが口いっぱいに広がる。杏仁豆腐の風味が思った以上に濃厚で、いちごに負けない存在感を放っているではないか！　

そして、ベースになっているいちごアーモンドミルクティーの優しい甘さがまたたまらない。アーモンドと杏仁（杏の種）は親戚みたいなものなので、相性がすごくいい。ただ、阿里山ウーロン茶の風味はいちごとアーモンドミルクの香りに負けてよくわからなかった。

最後のひとくちまでしっかり杏仁豆腐が楽しめて、デザートみたいな満足感があった！　これは人気も納得だわ〜。

・美味しかったので自宅で再現を試みた

とはいえ、期間限定なので、時期がくればこの「いちご杏仁」シリーズとはお別れになってしまう……。

いやしんぼうの私は、自宅で再現できないのかが気になってしまったので、スーパーなどで材料をそろえて「いちご杏仁アーモンドミルクティー」を作ってみることにした。

用意した材料は以下の通り。

・アーモンドミルク（微糖）200ml
・中国茶の茶葉 4g
・いちごミルクの素 適量
・杏仁豆腐 適量
・いちご 2〜3粒

①まずは中国茶を少量の熱湯で葉っぱを開かせたあと、アーモンドミルクを入れて冷蔵庫に一晩おいて、アーモンドミルクウーロンティーを作る。

②いちごミルクの素とアーモンドミルクウーロンティーを混ぜておく。

③次に、いちごを細かくカットして砂糖小さじ2杯とレモン汁（分量外）をかけて、鍋で弱火で熱していちごソースを作る。

焦げないように常にかき混ぜる。飴のように固くならないよう、最後に小さじ1杯の水を入れたあと、粗熱を冷ます。

④カップに氷と、崩した杏仁豆腐、いちごソースを加えたあと、②のいちごアーモンドミルクティーを注いで完成

・自作のいちご杏仁アーモンドミルクティーの味は……？

まず、出来上がった自作の「いちご杏仁アーモンドミルクティー」を見て思ったのが「色が濁っている」ということだった。

あのゴンチャの可愛らしいピンクのいちごミルクはどこへやら……。

そして実際に飲んでみると、これはこれで美味しいんだけど、杏仁豆腐の風味が物足りなく、そしてアーモンドミルクのミルキー感も足りなかった……。まるで別物になってしまったのである。とほほ。

あの濃厚ないちごアーモンドミルクティーを作るのが一番難しい気がした。チェーン店というのは偉大なんだな……という、あまりにも当たり前のことを思って終わってしまった。

私だって目と鼻と口がついてるけど、橋本環奈にはなれないもんな。

というわけで、似たような材料があったからとて、ゴンチャの味を再現するのは難しいという結論になった。みなさん、ぜひとも期間中にゴンチャの「いちご杏仁」シリーズを飲んでみてください。

終売時期は各店舗、在庫状況により異なるとのことなので、飲みたい人はお早めに！

参考リンク：ゴンチャ
執筆：御花畑マリコ
Photo：RocketNews24.

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