寒い！　たしか昨年、今季の冬は平年並みか暖かいと聞いた気がしたけど、あれは何だったんだ？　寒い、とにかく寒い！　最長・最強寒波が襲来して、日本海側を中心に天気は大荒れ。都内も雪こそ降らないけど、吹きつける風が冷たいんじゃあ！

こんなときには温かいものでも飲んで、寒さにこわばった身体を癒したいところ。そんなときに使えるのが、手軽にチャイを楽しめるカルディの「インスタントチャイ」だ。

これに同じくカルディの「クラフトジンジャー（シロップ）」と「有塩バター」をひとかけ加えると、さらにリッチなテイストを楽しめるぞ。

・ちょっとのひと手間

インスタントチャイは今さら説明するまでもない、カルディの定番にして人気商品。そのまま飲んでも美味しいんだけど、さらに身体を内側から温めるために、クラフトジンジャーシロップを加えよう。

作り方はカンタン。カップにスプーン3杯、チャイを注いで、約150ミリリットルの熱湯を注ぎよくかき混ぜる。

私（佐藤）はうっかりデカいスプーンで山盛り3杯を入れてしまった。本来はティースプーンで山盛り3杯だ。同じ間違いをしないように気を付けてくれ。とはいえ、デカいスプーンだとその分、味が濃くなるので、それはそれでヨシ！

さて、熱湯を注いでよくかき混ぜれば、チャイは完成。

ここにジンジャーシロップを投入、量はお好みで。ショウガの辛味を存分に味わいたい人は、多少多めにいれてもいいだろう。

本来のチャイのスパイシーさに、ジンジャーシロップの辛味が加わって、より本格的な味に仕上がった。

ここにさらに有塩バターを投下！

バターが加わることでコクと深みが増し、インスタントとは思えないほど味も香りも豊かに。口当たりもまろやかになって、凍てついた身体を癒してくれる。そして次第にジンジャー効果で身体が内側から温かくなるのを感じられるはず。

これにラム酒を少量加えてもよいし、さらにアクセントに粗挽きの黒コショウを散らすのもいいだろう。

カンタンなのに美味しい、そして温まる。カルディ商品で本格感を味わえる、ホットジンジャーチャイを試して頂きたい。ホントに寒いから皆さん、風邪をひかないように！

参考リンク：カルディコーヒーファーム「インスタントチャイ」
執筆：佐藤英典
Photo：Rocketnews24