“スタジオジブリ公認” の洋菓子店「白髭のシュークリーム工房」のことが、ずっと気になっていた。とはいえ、お店があるのは東京だ。地方暮らしにとっては縁遠いなあ……と思っていたところ、ある時から取り寄せが可能に。

すぐに注文しようとしたが、当然ながらこれまた大人気。オンラインサイトに販売情報がアップされるや否やすぐさま売り切れの状態が続いていた。

諦めてしばらく様子見をしていたが、ここ最近（2024年末から2025年にかけて）になって、ようやく少し買いやすくなってきた。そこで満を持して、ポチっと購入。夢にまで見た『トトロのシュークリーム』が我が家に届いたのだ。

・2024年よりオンライン販売開始

『トトロのシュークリーム』を販売する白髭シュークリーム工房は、東京に2つ実店舗がある。ジブリ公認のスイーツだなんて、ほかでは聞いたことがないが、どうやらお店の経営者が宮崎駿さんの血縁者のようだ。

店舗ではトトロのシュークリームだけでなく、クッキーやケーキも販売している模様。公式サイトに載っている写真を見るに、どれもこれも可愛らしく、お店の近くに住んでいる人がうらやましい限り。

都会はやっぱり違うなあ、と残念がっていたが、ありがたいことに2024年8月12日からシュークリームのオンライン販売『おとどけトトロ』が開始。さっそく……と思ったものの、そう簡単ではなかったことは、冒頭に書いた通りである。

やっと落ち付いたように見える昨年末（2024）に、翌年（2025）2月に届くというシュークリームを注文できた。トトロシュークリームを楽しみに、年末年始を乗り切れたと言っても過言ではない。

・他に類を見ないシュー

冷凍された状態で、我が家にやって来たシュークリーム。シュークリームが詰めらている箱には、雪に覆われたトトロが描かれていて、それだけで満足度は高い。記者はこのパッケージを切り取って、現在部屋に飾っている。

こちらのシュークリーム、凍っているからこそ、かもしれないが賞味期限が約60日と長いところがひとつの特徴だ。フローズンシュークリームという部類で、冷凍庫から出してすぐでも美味しく食べられるとのこと。

そして溶かすほどに甘みが増して柔らかくなるそうで、好みに合わせて食べ時を選べるよう。作り手のおすすめは、10分から20分の解凍とのこと。

味はバニラクリーム・チョコレートクリーム・抹茶クリーム・ストロベリークリームの4種。ひと箱税込3500円（送料別）だ。

箱を開けるとトトロがちょこんと鎮座していて、なんという可愛らしさ……！　鼻があるので、中トトロくらいなのだろうか。頭にチョコレートでできた葉っぱが乗っている。

ひとつひとつ顔が違うところも、トトロがたくさんいるようで楽しい。シュー生地の質感も、トトロのフォルムによくマッチしている。

何はともあれ、まずは硬めでいただこうと、申し訳ない気持ちになりながらトトロをひとつ手に取り、かじってみる。皮部分はややシナっとしているが、そこが良い。

中のクリーム部分はカチコチで、ややボロっとして、アイスに近い感覚だ。なるほどこれはフローズンシュークリームだと、納得の食感である。これはこれで美味しい。

もっとよくあるシュークリーム感を求める人は、30分以上置くと良いだろう。クリームが溶けて、まったりとした味わいを楽しむことができる。

こうして、何段階にもわけて味が変化するシュークリームもなかなかないのではないだろうか。そうした意味でも『おとどけトトロ』は他に類を見ないと言えるだろう。

その見た目がとにかく可愛いことはもちろん、味についてもひと工夫もふた工夫も感じられるトトロのシュークリーム。もし手に入れられるチャンスがあれば、ぜひ試してみてほしい。ジブリファンはもちろん、そうでなくとも虜になること間違いなしだぞ。

参考リンク：白髭のシュークリーム工房
執筆：K.Masami
Photo：Rocketnews24.
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▼とにかく可愛くてテンションが上がっちゃう……！　

▼たっぷりクリームが入っている

▼少し溶かした方が食べやすいかも

▼また注文します!!　

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