「ざんまい（三昧）」とは、熱中・没頭すること。ひとつに集中することを指す言葉だ。「すしざんまい」のようにひとつ料理を存分に興じることをあらわす店の名前も存在している。このような「〇〇ざんまい」と名のつくお店は、すしざんまいだけではなかった。

名古屋発祥の「かにざんまい」は、かに食べ放題を売りにするお店である。ランチで利用してみたところ、たしかにかにを “ざんまい” できる！　が、利用するときに絶対知っておいてほしいことがある。知らないと思わぬ恥をかくかも!?

・平日限定ランチ

かにざんまいは愛知県を中心に11店舗を展開しており、都内にも町田と新宿、そしてここ吉祥寺に出店している。ちなみに運営元は名古屋市に本社を置く「K-FOODS株式会社」である。

平日はランチを提供（新宿店を除く）しているというので実際にお店に行ったら、少々変わった店のつくりをしていた。

建物1階の入口を入ると、すぐに外に出ることになったのだ。

というのは客席は2階にあるとのこと。したがって、私（佐藤）は1階の店内の様子を知ることなく、エレベーターで2階に向かった。ここが本当の入り口らしい。

平日限定のランチは11～16時まで。「贅沢蟹ランチ」（税別3480円）はカニ以外の料理が100分間食べ放題（ラストオーダー80分）となっているが、14時までに入店すれば、席とドリンクバーを16時まで利用可能である。

カニもさることながら、それ以外のメニューも気になるので、このランチを頼んでみるとしよう。

・注文はLINEから

卓上にはカニの殻を入れるバケツとビニール手袋。それからハサミとカニフォークが置かれている。

カニを除く注文はスマホから。QRコードを読み込むと、LINE上でメニュー表を見ることができる。好きなモノを選択して注文する方式だ。

実はこのLINEに思わぬ仕様が潜んでいた……。

・まさにかにざんまい！

さて、注文を完了するとすぐにカニが出てきた！　本ズワイガニの2Lサイズ、1肩（半身）である。ドライアイスの煙をまとってエレガントに登場。

カニをむく間に、他のものを注文しておこう。まずは4品オーダーしておいて、カニに取り掛かります。

殻をむいている間に注文品が続々と出てきた。卓上はにわかに宴会状態である。頼んだのは、いか握り・カニ味噌手巻き・カニクリームコロッケ・カニ焼売だ。これぞ、かにざんまい！

まずはむき身を頂こう。カニを食べる機会なんて、年に1回あるかないかだ。だから、スムーズにむけないけど、自分が食べる分だからいいか。久々に食べるカニは甘～い！　美味～い！

カニ爪の肉はほっくりしていて、旨味がギュッと詰まっている。

手巻きにはカニ味噌てんこ盛り！　これをひと口で食ってやる。

続けざまにカニクリームコロッケを頬張る。う～ん、美味し！

すでに大満足だが、ひとつ失敗したことがある。温かいものは、カニを完全にむき終わってから頼むべきだった。先に頼んでしまったがために、カニむきが落ち着いて食べる頃には冷めてしまっていた。カニをむく間に頼むのは、寿司だけにしておくべき。揚げ物は後からだ。

さあ、まだまだあるぞ。2Lの半身は意外と量が多い。すでに1回むいているので、今回はよりキレイにむけた。

殻からごっそり身を取り出して、カニ酢につけて食らうと格別な美味さ。どこ産のカニかはわからないけど、脳裏には冬の日本海が浮かんでいる。

追加でカニ味噌たっぷりの焼きおにぎり。

それからマグロ握り3貫もオーダー。かに食べ放題のお店とはいえ、寿司も侮れない。最初に頼んだいか握りは、無類のいか好きの私でも納得の美味さだった。寿司は寿司だけの食べ放題があっても良さそう。

脚は食べ終わったので、ここからボディだ。「ふんどし」「かたにく」と言われる部分も、出来得る限りキレイにかき出してやる。

かたにくは雪のように真っ白だ。脚の部分よりも肉質がやや柔らかく、いくぶん甘い気がする。ご飯の乗っけて食いたいところだが、すでにそこそこお腹が満たされているので、そのまま食っちまいます。

とことんカニを堪能して大満足。シメに杏仁豆腐とコーヒーを頂いてごちそうさま！

・アイコンが表示される！

会計前にどれだけ食べたか注文履歴を確認してみると、思わぬものを目にすることになった、それは……。

料理の横っちょに出ているのは、まさか!?

LINEのアイコン画像！

ちょっと待って、コレって自分にだけ表示されてるの？　もしかして、オーダーの度にお店の端末に送信されてたりしないよね？　もしもそうなら、ちょっとだけ恥ずかしいんだけど。

まあ、私はまだ自分の「素」の顔だから良いんだけど、人によっては推しの写真とかイラストとか、場合によっては友達向けにふざけた画像とか設定とかしている人もいるんじゃないの。

面白半分でベジータの「間に合わなくなってもしらんぞー！」の画像とかだったら、ちょっと恥ずかしいかも……。

LINEでオーダーする仕組み自体は珍しくないけど、こういうこともあるので、お店を利用する際には、とりあえずLINEのアイコンを変えておいた方が良いかもしれない。

いずれにしても、カニを堪能するのにかにざんまいはふさわしい店だぞ！

・今回訪問した店舗の情報

店名　かにざんまい 吉祥寺店
住所　東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目25-10 吉祥寺TRビル1階
時間　11:00～23:10（L.O.22:50）
定休日　なし

参考リンク：かにざんまい、K-FOODS株式会社
執筆：佐藤英典
Photo：Rocketnews24