料理を複数種類作る時って、何かとバタバタしがちだ。

それぞれの材料を準備したり火の通り具合を確認したりしていると、あっという間に時間が過ぎていってしまう。

しかし……そんな慌ただしさを解決してくれる斬新な調理法が、ソフトバンクの公式ホームページに掲載されていた。

・まとめて加熱

その斬新な調理法とは……なんと「炊飯器で3品の料理をまとめて加熱する」というもの。

今回は掲載されていたメニューの中から「鮭のちゃんちゃん焼き」「白菜とウインナーのコンソメ蒸し」「わかめごはん」を作っていく。

ソフトバンクの公式ホームページには詳しい作り方や材料のほか、別のメニューのレシピも掲載されていたので気になる方は是非そちらをチェックしてほしい。

それではさっそく実際に作ってみよう。まずは材料の野菜を切ったり……

ちゃんちゃん焼き用の調味料を混ぜ合わせたりして下準備をする。

クッキングシートを敷いて、鮭と白菜以外の野菜、味噌などの調味料を乗せたら……

バターを乗せてキャンディみたいに包む。これでちゃんちゃん焼きの準備は完了。

続いて白菜とウインナー蒸しの材料もクッキングシートの上に乗せて、ちゃんちゃん焼きと同じように包む。

ここまで来たら、あらかじめ研いでおいたお米にみりんなどの調味料を加えて混ぜ合わせ……

お米の上に鮭のちゃんちゃん焼きと白菜のコンソメ蒸しの包みをドン！　と乗せる。そしてそのまま炊飯開始!!

一瞬心配になる見た目だけど、確かにこれなら3品を同時に加熱できる。

この間に乾燥わかめを水でもどして、食べやすい大きさに切っておこう。

ご飯が炊けたらクッキングシートを取り除き、わかめと白ごまをごはんに混ぜ込んで……

完成!!

・食べてみた

どの料理もほかほか湯気を立てていてとってもおいしそう……！　ボタンを1回押しただけで完成したとは思えないボリュームだ。

まずはメインである鮭のちゃんちゃん焼きからいただこう。

うん、野菜にも鮭にもしっかり火が通ってる！

野菜を噛むと、バターと味噌のまろやかな風味がしみ出してくる。これが鮭の味とちょうどいいバランスでマッチしていてめちゃくちゃおいしい。間違いなくご飯が進む味だ……！

鮭の火の通り具合も、固すぎず柔らかすぎずでちょうどいい。わざわざ火加減の調整をしなくてもこの仕上がりになるのは楽すぎるな。

続いては白菜とウィンナーのコンソメ蒸し。

こちらもいい感じに蒸し上がっていておいしい～!!　ウィンナーは茹でた時と同じようにプリプリになっており、噛むと「パキッ」といい音を立てた。

白菜はしっとりと柔らかい仕上がりになっている上にコンソメの味がしっかりしみこんでいて、これだけでも無限に食べられそうなおいしさだ。

最後はわかめご飯。

ん、これは少し芯が残ってるかな……!?　いつものご飯とはちがい、少しお米が圧縮されたような仕上がりになってしまった。

原因ははっきりとは断言できないが、おそらくレシピに掲載されていた「2人前」ではなく「3人前」で調理をしてしまったことだろう。

筆者宅では現在3人が生活をしているため、「どうせ調理するなら3人前で作るか」と安易な気持ちで材料を増やしてしまったのだが……

多分そのせいで炊飯器がパンパンになって、お米が膨らむ余地がなくなっちゃったんじゃないかな。

お米は炊く前より膨らむものなんだから、少し考えれば予想できたことだったな……と反省した。皆さんは同じ失敗をしないようにしてほしい。

ただ、底がおこげっぽくなっていてこれはこれでおいしかった。

・時短+節約になりそう

ということで、多少ミスはあったものの全体的においしく料理を完成させることができた。

待っているだけで加熱が終わるのはすごく楽だったな……！　そのうえ洗い物も少なくて済むし、電気代やガス代も節約できそうだし。

前日の夜に仕込んでおいて タイマー機能を使って朝ごはんの時間に合わせて炊きあがるようにしておけば、目が覚めたら朝ごはんが完成している……なんてこともできそうだ。

ただ、炊飯中にクッキングシートが水分を吸ってしまい取り出す時に破けやすくなっていたので、その点にだけは注意が必要かも。

斬新で便利な炊飯器を使った調理法、気になった方は是非試してみてはいかがだろうか。

参考リンク：ソフトバンク
執筆：うどん粉
Photo：RocketNews24.