2021年8月、大手居酒屋チェーンの「鳥貴族」は、ファストフード界に参入。東京・大井町に「トリキバーガー」の1号店をオープンしたのである。それから約半年後に渋谷にも出店。その勢いで、続々とお店を出していくかに思われた。

だが、2023年11月20日をもってその渋谷井の頭通り店を閉店することになった。今さらではあるが、私（佐藤）は1度もトリキバーガーを利用したことがない。そこで、別れを惜しんで渋谷のお店を訪ねてみた。

・初めてのトリキバーガー

「居酒屋がファストフードに参入」、1号店のオープン当初はかなりインパクトのあるニュースだった。実際、開店当日は店前に長蛇の列ができたという。

振り返ると、あの頃はちょうどコロナまっただ中。アルコールの提供自粛を呼びかけられていた関係で、鳥貴族は苦しい状況にあったはず。それを打破するために、チキンバーガー専門店をオープンしたわけだ。

現在飲食店は通常営業、渋谷の街もすっかりコロナ前に戻ったといっていい。にも関わらず、閉店してしまうとは……。

あらためてメニューを見ると、どれもかなり安い。近頃は高価格帯のハンバーガーも珍しくないうえに、原材料費の高騰で値上げを決断するお店も多い。そんな中でハンバーガー個500円以下は、良心的とさえ思える。

鳥貴族といえば焼鳥なので、「焼鳥バーガー」（税込500円）の「トリキデザートセット」（ドリンクM・ポテトS・200円デザート 税込500円）を注文してみた。これで1000円なら悪くない。他社ならハンバーガー・ポテト・ドリンクで1000円は行きそうなところ。デザートまでつくのはお得な気がする。

ポテトは皮つきの細切りで、個人的には好みのタイプ。ちょっと塩辛いかな。

ハンバーガーのバンズ（パン）は、小ぶりで柔らかくモスと同じくらいのサイズ感。てりやきソースがべっちょりとかかっている。

中身は、焼鳥を象徴する具材の鶏もも肉と白ネギ。店内のスチームコンベクションオーブンでじっくりと焼き上げており、甘めに仕上げたソースとよく合っている。焼鳥居酒屋らしいオリジナリティを感じられて良い。

デザートのトリキプリンは卵感が強くて、口当たりなめらか。スイーツ店にひけを取らない美味しさである。

さて、初めてのトリキバーガーだったわけだが、値段は安くて味も悪くない。食べた限りでは、閉店する理由がよくわからないくらいだ。

もしかすると、渋谷はすでにファストフード店が飽和しているのかもしれない。すぐ近所の店舗を構えていた「ブルースターバーガー」も約2年で閉店しているので、新規が渋谷で営業を続けるのは難しいのかも……。

いずれにしても、渋谷のお店は20日で閉店。まだ食べたことがない人は急げ！　そして、またどこかに新しいお店を作ってくれることに期待しているぞ～！

・今回訪問した店舗の情報

店名　トリキバーガー渋谷井の頭通り店
住所　東京都渋谷区宇田川町31-3 第三田中ビル1階
時間　7:00～22:00
※2023年11月20日閉店

参考リンク：トリキバーガー
執筆：佐藤英典
Photo：Rocketnews24