毎月29日は肉の日だ。「肉の日っていうけどさあ、どうせ多少の割引があるだけで、そんなお得でもないでしょ?」と思った そこのあなた! 違うぞ。東京・赤坂の『ひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎』の肉の日イベントは全然違う! 違う! 違う!!
おかわり肉が全品税別290円! しかも何回でもだ! 熟成黒毛和牛特選極ロース、通常税別2580円がたったの290円! しかも何度もおかわりできてしまう。どうだ! これは肉の日イベント史上、最高のサービスじゃないのか? 太っ腹すぎるだろっ!
・ひとりしゃぶしゃぶ専門店
お店は東京メトロ赤坂見附駅を出て徒歩5分のところにある。すき焼き専門店『厨 七代目松五郎』の姉妹店で、肉の日イベントに参戦するのは今回が初めてなのだとか。
店内は中央のオープンキッチンを取り囲むようにして、カウンター席が設けられている。ひとりしゃぶしゃぶ専門店なので、1人1台IHコンロを備えており、まわりを気にせず1人で “しゃぶしゃぶ” する訳だ。
さて、超お得なおかわり肉を頼むには、まず通常メニューのどれかを注文しなければいけない。通常メニューのセットには、肉 + 野菜盛り合わせ + タレ(ポン酢 or ゴマだれ)。ランチ時(~16時)は、これにご飯とハーフラーメンがついてくる。
もっとも安いセットは肉80グラム(切り落とし or 豚バラ)で税別980円だ。これを頼んで290円のおかわり肉をシコタマ食べるのもアリだろう。ちなみに私(佐藤)はネック(赤身)の120グラム(税別1680円)を注文した。
・序章
スターターキットには、野菜の盛り合わせにタレ(ポン酢)、それから薬味とご飯が出てくる。野菜を鍋に投入して待っていると、来たぞ肉! 俺の肉!
最近は昼食にサラダチキンばっかり食っていたので、牛肉を目の当たりにしただけでテンションが上がる! どれ、ネックでお手並み拝見と行こう。1枚をつまんで、 “野菜風呂” のなかに投入。そして、しゃぶしゃぶ!
ネックというからには首の部位を指すのだろう。肉質はしっかりとしていて、味はたんぱくだ。酢を強めにきかせたポン酢によく合っている。あっさりさっぱりとしていて美味しい。
普段ならこれで満足するところではあるけど、本番はこれから、ここまでは序章に過ぎない。劇場版の『シン・エヴァンゲリオン』で例えるなら、冒頭の12分。劇場版『鬼滅の刃 無限列車編』で例えるのなら、煉獄さんが「ウマい!」を連発している場面に当たるだろう。
・本番突入
ということで、さっそくおかわり肉の1発目、特選極ロースをお願いした! そして出て来たのがコレだ。
サイケデリックな柄のハンカチが3枚並んでいるんじゃないぞ、コレは肉だぞ! 結婚式会場でスーツからコレを出して額の汗を拭いたとしても、誰も肉とは気づかないだろう。それにしても、肉色もサシの入り方もとてもビューティフルだ。
しゃぶしゃぶするのがもったいないけど、しゃぶしゃぶしない訳にはいかない。鍋に投入したその瞬間にファッと色目がついた。
食べた感想は「至極!」である。美味いという言葉の限界まで、いやそれ以上の美味さを感じているのに、味の感想を美味いとしか言えない自分の未熟さが悲しい。思わず涙が込み上げてくるようだ。なんて自分は未熟なんだと……。
そして、お店の人に謝りたい気持ちになった。だって、これ290円だよ! 大盤振る舞いとはまさにこのこと。ただの肉の日イベントとは到底思えない。
これをご飯にのせて……。
コメを肉で巻いたら、極上肉寿司の完成である。1枚の肉がデカすぎて、ご飯をつかみ切れんのですよ。そして美味いのですよ、泣けるくらいに……。
・おかわり、そしておかわり!
まだ終わらないよ! 2回目のおかわり肉は松五郎上ロース。こちらは通常税別1980円が今日だけ290円!!
こちらの肉は “ロック” な感じのサシの入り方をしているな。ハンカチというよりもバンダナに似合いそうなデザインの肉だ。
さすがに特選極ロースの旨味には負けるけど、こちらも品のある旨味と甘さだ。う~ん、エレガント!
ここで再び特選極ロースをおかわり! やっぱりコイツが1番だな。
1枚1枚をじっくりと味わって、おかわり肉は終了した。いや~、大満足! 大大大満足だよ!!
・終章
でも、まだ終わってない! ここからは終章、エンディングタイムに突入する。最後はハーフラーメンでシメる。「丼ください」とお願いすると、あらかじめタレの入った丼をもらえる。これに鍋の出汁を7~8杯入れてスープを作る訳だ。
そして、麺を2~3分茹でて、シメラーメンの完成~。
具材が何もない状態の素ラーメンになってしまったが、鍋に溶けだした肉の旨味がきいていて、とても美味~! 私の隣にいた常連さんは、ラーメン用に具材を取り置きしていて、最後にそれら全部を投入して、極上ラーメンに仕上げていた。なるほど、そんな楽しみ方があったのか!
・いくら得した?
結局会計は税別2550円だった。その内訳は、最初に頼んだセット(ネック120グラム)が税別1680円、おかわりの特選極ロース×2が税別580円。そして松五郎上ロースが税別290円となっている。
通常価格はおかわりの特選極ロースは税別2580円×2、おかわりの松五郎上ロース税別1980円なので、通常価格なら総額税別8820円だった! マジかよ、めっちゃ得してるやん!! とにかく、この神イベントは今日だけ。閉店までおかわり肉290円なので、行ける人は急げ~!!
・今回訪問した店舗の情報
店名 ひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎
住所 東京都港区赤坂3-7-12 ベストウェスタンホテルフィーノ東京赤坂1階
時間 11:30~22:00
定休日 なし