
ボンジュール! ピアチェーレ!! ピザおじさんだハッハッハー! もう夏だね! 体、火照ってるかい? おじさん、夏が大好きさ!!
夏と言えばピリ辛の季節。レッドペッパーと花椒(ホアジャオ)の『ポテトチップス花椒味(税込159円)』が2020年もファミマ限定で発売開始していた。そこでコイツでピザを作ってみたところ……マンマミーア! 辛ウメーNA!!
・ガーリックパウダーも入っている
ポテトチップス花椒味は、昨年もファミマ限定で販売されていたね。「あーアレか」と思う人もいるかもしれない。でも、今年はまた別物と言っていいだろう。ポテトチップスが厚切りとなっていてサックサクなんだ。
そのためか、花椒とレッドペッパーのピリ辛もより味わい深くなった気がするね! おまけに、ガーリックパウダーも入っているじゃないか!!
こんなのもう「ピザにしてくれ」って言ってるようなもんだろ? ハッハッハー! おじさんを挑発するのもいい加減にしなさい。
【材料】
ポテトチップス花椒味 1袋
ミックスチーズ
ピザソース
ピーマン 2個
【つくりかた】
1. ポテトチップス花椒味を袋の中で粗めに砕きーノォ
2. フライパンにホイルを敷きミックスチーズを焼きーノォ
3. 砕いたポテトチップス花椒味を乗せーノォ
4. 箸で押したら生地がすべるくらい固まったらホイルごと皿に移しーノォ
5. ピザソース塗りーノォ
6. ピーマン刻んで乗せーノォ
7. ミックスチーズかけーノォ
8. 余熱したオーブンで5分焼きーノォ
9. できたーNA!!!
──以上! 基本ホイル上での調理なので洗い物があまり出ないのもオーミオディオ!! ここでおじさんのこそこそ話だ。工程3で生地を焼いている時か工程4の後辺りでオーブンの予熱ボタンを押しておくと調理がスムーズに進むぞ。そして、気になる味は……
ディ・モールト辛ウメーNA!!!
焼きチーズで一体化した厚切りポテトの食感がサクサク……いや、ザックザク! クリスピーなタイプのピザ生地以上のザクザク感が食べていて心地良し!! おじさん、この食感だけでピザ3枚いけそうだ。
・刺激的な出会い
さらに、食べていると口の中がカッカしてくる。レッドペッパーと花椒の辛みがバッチリ生きていてチーズと一体化。ピザソースの甘みで辛さがより煌びやかに感じられボノボノボーノォ!
花椒とピザの刺激的な出会いはひと夏のアモーレ。おじさん、思うんだ。大胆かつ鮮烈なその味に溺れるのもまた若さじゃないかってさ。
だからおじさんは恋をする。何度でも。そんな気持ちにさせてくれるこのピザはマンマミーア! 2020年夏は始まったばかり。恋をしたい人は食べてみーNA!!
Report:ピザおじさん
Photo:Rocketnews24.
中澤星児


















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