京都の美味しいラーメン屋を食べ歩く「京都ラーメン巡り」。今回はラーメン激戦区として知られる一乗寺の人気店「中華そば　高安」をご紹介しよう。

まろやかな旨味が広がるラーメンとジャンボサイズのからあげ、さらに売り切れ必至の大人気メニュー・スジラーメンのレビューもあるぞ！

・一乗寺ラーメンストリート

京都市の左京区に位置する一乗寺は、多くの人気店が軒を連ねるラーメン激戦区として有名なエリアである。南北に伸びる東大路通りと白川通りの2本の大通り沿い、そして2本の通りに挟まれたエリアに数々の有名店がひしめいている。

京都の中心部からは少し外れた場所にあるものの、週末には多くの人が食べ歩きに訪れて活況を呈している。今回ご紹介する「中華そば　高安」は、そんな一乗寺でも屈指の人気店。並んででも食べたい、その美味しさとは？

・スープから感じる独特の甘み

さっそく中華そば（780円）をいただくことにしよう。スープの特徴は、独特の「甘み」を感じられること。豚骨と鶏ガラを炊き込んで作られたスープは非常にまろやかな口当たりで、優しい甘みが口の中に広がる。

クリーミーで濃厚な味わいながら脂っこさは一切なく、男性にも女性にも喜ばれる味だといえよう。中細のストレート麺との相性も良く、長年にわたって一乗寺で支持されるのも頷ける完成度の高さ。

数量限定のスジラーメン（830円）も人気のメニューだ。売り切れてしまうこともあるので、どうしても食べたい人は早めの時間を狙うのがいいだろう。

大ぶりの牛スジがゴロゴロ入っており、食べ応え十分。このボリュームで価格は通常の中華そばにプラス50円なのだから、かなり満足度は高い。ていうかお店、大丈夫ですか……？

・脇役とは呼ばせません

そしてラーメンと並び絶大な支持を得るメニューが、からあげだ。その大きさに目が行ってしまうが、味も抜群。一口かじりつけばカレー味の衣がサクサク小気味良い音を奏で、ジューシーな鶏モモ肉からは肉汁があふれ出す。あ～たまらん！

もはやサイドメニューと呼ぶには失礼なくらいの存在感。こいつは脇役やない、もう一人の主役や！

価格は3個で450円、5個で650円。各種ラーメン、ライスとセットになった定食もある。食べ切れなかった分は持ち帰り用の袋に入れてもらえるので、食の細い人でも安心だ。

ラーメンも からあげ も100パーセント大満足、合計満足度200パーセント超えの「中華そば　高安」。京都のラーメンを語るうえでは欠かすことのできない名店だ。一乗寺を訪れた際には、ぜひ食べてみて欲しい。

・今回紹介したお店の情報

店名　中華そば　高安
住所　京都市左京区一乗寺高槻町10
時間　11:30～26:00
休日　不定休（休業日は公式HPを確認のこと）

参照元：中華そば　高安
Report：グレート室町
Photo：RocketNews24.

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▼中華そば

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▼甘みのあるスープと、中細ストレート麺

▼カリッ、ジュワッ、ウマッ！

▼味変用のニラ。入れすぎ注意！

▼カップ麺もあるぞ。お土産にいかが？