時は平成の終わり、世は乱世。立ち食いそばチェーン戦国時代の東京。「富士そば」「ゆで太郎」「小諸そば」の御三家が圧倒的勢力を誇る中、明日を目指して天ぷらを揚げる者たちが居た。その名を「いわもとQ」。

サクサクの天ぷらとのど越しの良いそばに定評のあるこの店。今宵も天丼セットが宙を舞う。だが、あなたは知っているだろうか？ 『いわもとQ』の天丼セットは3度楽しめるということを。

・天丼セットを味わい尽くす！

前述の通り、『いわもとQ』は天ぷらに定評がある。中でも、海老にキス、イカにかぼちゃなどが豪勢に乗った「天丼セット（税込750円）」は人気メニューの1つだ。そんな天丼セットを味わい尽くす方法をご紹介したい。

まずは、かけそばでセットを注文し、普通にそばを味わう。のど越しの良いそばとかつお出汁のきいたつゆのコンビネーションは絶品だぞ。この時につゆを全部飲み干してしまわないように注意してくれ。

次に天丼だ。サクッと軽めに揚がった天ぷらはチェーン店とは思えないクオリティー。しっかり味わっておこう。うん、ウマイ。

・3つ目の味

あまりのウマさにガツガツ行ってしまいそうになるが本番はここからだ。3つ目の味、それはこうして作り出す。

天丼にかけつゆをバシャー！

そう、天ぷら茶漬けである。こうすることで、かつお出汁のききまくったつゆに極上天ぷらの味が溶けだし、ご飯と三位一体の究極ハーモニーが奏でられるのだ。超ウマイ！

締めに最高の一杯となる『いわもとQ』の天ぷら茶漬け。お行儀さえ気にしなければ、ウマイことは間違いない掟破りの裏メニューである。「天丼のタレちょっと少ない」と感じてる人にもオススメなのでぜひ1度試してみてくれ。

・今回紹介した店舗の情報

店名　いわもとQ 歌舞伎町店
住所　東京都新宿区歌舞伎町1-4-8
営業時間　24時間営業
定休日　無休

Report：立ち食いそば評論家・中澤星児
Photo：Rocketnews24.

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