継続は力なり……とは言ったもので、この企画『グルメライター格付けチェック』も第20回目を迎えた。当初は参加メンバーの誰もが「絶対に当てられる」と自信満々だったが、今では全員が「やりたくねーわー」と口を揃える激ムズ企画である。

とはいえ、グルメ記事をお届けするグルメライターである以上、人並みくらいの味覚は備えていたいもの。今後もバリバリ味覚テストを実施する予定だぞ。というわけで、節目となる今回は「ビーフシチュー」でライター達の味覚をテストしてみたのでご覧いただきたい。

・高い方を当てる

まずは恒例のルール説明をしよう。ライター達が見分けるのは、あくまで「高い / 安い」であり「ウマい / まずい」ではない。目隠しした状態で1度だけ試食し、高い方を当てるというシンプルなルールである。実施前は事務所の空気が張り詰める企画、それが『グルメライター格付けチェック』だ。

今回準備した高級食材は、伊勢丹で購入した「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD ビーフシチュー」で、価格は税込1404円だ。黒毛和牛とフォン・ド・ヴォーを使用し、アップルブランデーでコクを出したビーフシチューは、まさに伊勢丹の本気の一品。レトルト食品でありながら、1000円オーバーというセレブグルメである。

対するはローソンで購入したビーフシチューで、こちらは税込348円となっている。重量を考慮すると4倍以上の価格差があることになるが、果たしてライター達はその違いを見分けることが出来たのだろうか？

最近はコンビニのレトルト食とはいえども侮れない……どころか激ウマなものも多い。難問と予想されたが、各ライター達が導き出した答えは以下の通りである！

・P.K.サンジュン（通算成績16勝3敗）の答え：A

「違いはある。Aの方が馴染んだ味で、個人的には美味しく感じた。Bはまろやかだが、いまいち味がハッキリしないというか。味にメリハリがあるのもAだが、もしかしたら高いのってBみたいな味なのかなぁ？　うーむ、単純に美味しい方でAを選びましょう」

・中澤星児（通算成績15勝4敗）の答え：A

「Bは甘さが強い。Aの方が複雑な味がする。これはAだと思いますね。Bも美味しいんですが、Aと比べるとシンプルな味に感じた。上品さを考慮してもこれはAでしょう」

・和才雄一郎（通算成績13勝5敗）の答え：B

「Aはウマいですねぇ。なるほど……。うーん、難しい。個人的には濃いのはBと感じたが、若干安っぽさを感じた。でもフォン・ド・ヴォーでしょ……？　うーん、いつもの味に近いのはAなので、答えはBでお願いします」

・Yoshio（通算成績9勝5敗）の答え：B

「Aはコンビニっぽいな……。うん、完全にBですね。素材本来の旨味や甘味、特にコクが全然違う。Aは若干、ルーっぽい感じがする。Bはフォン・ド・ヴォーの深みがある。正直Aだけ食べてわかった。答えはBです」

・GO羽鳥（通算成績11勝8敗）の答え：B

「あれ？　これは……。フォン・ド・ヴォー来てるね。Bだわ。Bは隠しきれないフォン・ド・ヴォー感がある。いるよ、フォン・ド・ヴォー。チーズのような濃厚さ、つまりチーズィー。Aの方が味は単純、つまり答えはB」

・佐藤英典（通算成績9勝9敗）の答え：B

「うーん……。Aはちょっとコンビニっぽさを感じた。いつもの感ね。Bの方が、酸味も旨味も深みがある感じがした。余韻があるのはBかなーと。この深さはフォン・ド・ヴォー。というわけで答えはBでしょう」

・あひるねこ（通算成績2勝2敗）の答え：A

「うーむ、Aウマいな……。うん？　うん……。これはAですね、Aが伊勢丹です。個人的にウマかったのはAで、Bはちょっと安っぽい感じがした。Aの方はフォン・ド・ヴォー感がありますね。Bも美味しいけど、後味に深みがあったのはA。圧倒的に美味しかったのもA」

整理すると、答えはAが3人、Bが4人と2つに割れた……！　しかもみな一様に、普段あまり口にしない「フォン・ド・ヴォー」に振り回される始末。さあ、答えはどちらなのでしょうか!!　AなのかBなのか!!!!!

どちらが超高級ビーフシチューなのでしょうか!!!!!!!!!!!

フォン・ド・ヴォーはどっちだ!!!!!!!!!!

正解は……!!!!!!!!!!!!

A!!!!!!　Aが伊勢丹のビーフシチュー!!!!!!!!　3人正解!!!!!!!!!!　あぶねぇぇぇえええええ！　ぶっちゃけあんまり自信はなかったけど、どうにか生き残った!!　裏をかくか迷ったけど、直感を信じて良かったぜぇぇぇぇえええええ！

というわけで、記念すべき20回大会は3勝4敗と、グルメライターとしては不本意な結果に終わってしまった。今後も30回、50回、100回……を目指し、ますます白熱するグルメライター格付けチェック。次回大会もどうぞお楽しみに！

Report：P.K.サンジュン
Photo：Rocketnews24.
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▼正解発表の瞬間。

▼ショックのあまり、固まる不正解の3名。

▼最終的には「ドッキリ～！　正解はBでした～!!」とか言いながら大笑いする佐藤。ついに壊れたか？

▼正解で17勝3敗、正解率85％のP.K.サンジュン。「純粋に美味しさを選んでAでしょう」

▼正解で16勝4敗、正解率80％の中澤星児。「風味も味わいも全然違う。断然A」

▼不正解で13勝6敗、正解率68.4％の和才雄一郎。「いつものっぽくない方を選んでBで」

▼不正解で9勝6敗、正解率60％のYoshio。「Aだけ食べてわかった。これはB」

▼正解で3勝2敗、正解率60％のあひるねこ。「圧倒的に美味しかったのはA」

▼不正解で11勝9敗、正解率55％のGO羽鳥。「隠しきれないフォン・ド・ヴォー。それはB」

▼不正解で10勝10敗、正解率50％の佐藤英典。「余韻の差でB。この深さはフォン・ド・ヴォー」

▼とりあえずは30回を目指して頑張ります！