chopin1

「喫茶店」は日本の文化といっても過言ではないだろう。最近では随分数の減った、純喫茶が私（佐藤）は好きである。歴史を感じさせる店構えも良いのだけど、それだけじゃなくて、キッチンに立つマスターのたたずまい、年配の常連さんから漂う雰囲気など、その場にいるだけで人生について学べそうだ。

そんな歴史ある喫茶店のひとつ、「ショパン」。東京・淡路町にあるこのお店のアンプレスが絶品との噂を聞きつけた。ところでアンプレスとは何ぞや？　ということで、実際にお店に行き確かめてみた！

・80年以上の歴史

お店は秋葉原と淡路町のちょうど間くらいの場所にある。大きな通りに面していないため、店の近くで外国人観光客の姿を見ることは少ない。看板から歴史の長さを感じ取ることができる。入り口には創業昭和8年（1933年）とある。つまり80年以上の長きにわたって営業しているのだ。

chopin3

・ちょっと変わったレイアウト

中に入ると、テーブルのレイアウトがちょっと変わっている。手前に4人掛けのテーブル席がひとつ。そして奥にも4名掛けと2名掛けの席があるのだが、カウンター前は横並びに椅子が並んでいる。ベンチのように2人掛け席が3つ、真横に並んでいるのである。全席喫煙可で、テーブルの上には大きな木の灰皿が。店内からそこはかとなく、年季を感じる。

chopin4

・1グループ1個限定

さて、ここの名物はアンプレス（450円）だ。メニューを見ると、人気商品のため1グループ1個しか注文できないようだ。多くの人に味を楽しんで欲しいという思いからの配慮なのか。したがってアンプレスを楽しみたい人は、少人数で行った方が良さそうだ。

chopin6

・上品な餡子の甘さ

気になるアンプレスとは……。餡子を挟んだホットサンドのことだった！　割と小ぶりの食パンに、餡子がぎっしり。テーブルに運ばれた段階で、ほのかな甘い香りが広がっている。ひとつ食べてみると、表面はカリっとしていて餡子のふんわりとした食感がとてもイイ。品のある餡子の甘さと、芳醇なバターの香りが絶妙だ。

chopin7

・友達には内緒

これはおやつ感覚で食べたい。ランチとディナーの間に、ふらりと立ち寄って小腹を満たすのに最適だ。人気メニューなので売り切れに注意。アンプレスを堪能したい人は、友達に教えずにこっそり行くべきだ。

chopin9

・今回紹介した店舗の情報

店名　珈琲 ショパン
住所　東京都千代田区神田須田町1-19-9
営業時間　8:00～21：00
定休日　日・祝日

Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24.

▼この看板が目印
chopin2

▼創業昭和8年
chopin3

▼アンプレス450円
chopin5

chopin7

chopin8

chopin10

chopin1