山梨県八ヶ岳南麓のローカルスーパー「ひまわり市場」。たしか私（まろ）はそのスーパーのことを数年前にテレビで知ったんだよな。 メンチカツが有名とのことで、他県か …

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▼「料理長の歴史的メンチカツ（540円）」は最高級の松阪牛70％と鹿児島県産黒豚30％の黄金比率で作られているのだそう。外はさくさく、そしてお肉がジューシーで甘い！　味付けは想像していたより控えめで、素材の味が活きているな。

▼海無し県とは思えないほど充実している鮮魚コーナー。その横には山梨名物の馬刺しも並んでいるぞ。

▼900円弱だったので購入。このクオリティの馬刺しがすぐ買って食べられるっていいなぁ。スーパーに置いてあっても基本冷凍だもんね。

▼ワインの種類がめちゃくちゃ豊富。自社製造のワインまであるこだわりっぷり。スタッフさんが好みに合ったオススメのワインを教えてくれます！

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