豆腐といえば、崩さないように気をつけて取り扱わなければいけないものというイメージがあった。 下手をすると、包丁を入れるどころかフタを剥がす時に既に欠けちゃった …

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▼細かくカットして味噌汁に入れてみると、絹豆腐のようなぷるぷるとした食感になった。ただ絹豆腐とは違い、大きさの割にはちゃんと堅かった

▼パッケージや箱のデザインに「SHIRAKAWAGO」と書かれていた。オシャレ!

▼原材料名、栄養成分表示はこんな感じ

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