あまりの人気に早くも一部店舗では販売休止となっている「しゃぶ葉」の牛たん食べ放題。そういえば以前も早々に終了していたな。きっとそれだけ素晴らしい内容なんだろう。

いつもは安価な『豚食べ放題コース』しか頼まない私（あひるねこ）も、気になりすぎて牛たんになる夢まで見たぞ。こうなったら『牛たん食べ放題コース』に挑戦してみるしかない！

・初めての牛たん食べ放題

さすがもっとも高額な『牛たん食べ放題コース』。料金は平日ランチでも税込3409円である。国産牛をプラスすると税込3959円だ。『豚食べ放題コース』なんて税込1759円だからね。なんという身の丈に合わぬ贅沢！

注文したことを一瞬、後悔しかけるも……

到着した牛たんの輝きを目の当たりにした途端、もはや牛たんのことしか考えられなくなってしまった。う、美しい……！　これが食べ放題ってマジかよ!?　「しゃぶ葉」すげェェェェエエエエ!!

・テンションMAX

決して分厚くはないが、キレイなサシが入った見事な牛たんである。ではまず1枚失礼して……

しゃぶ。からの……

ポン酢……ではなく、ここは「しゃぶ葉」オススメの薬味「ごま油＋ねぎ＋塩」でいただいてみたい。すべて薬味コーナーに置いてあるぞ。で、その結果……

はい優勝！

・無限にいける味

クセも臭みもなく、柔らかな肉質と牛たんの旨味だけを存分に堪能できますことよ。なるほど、これならいくらでも食べられそうである。というワケで、いくらでも食べることにした。

一度に大量にしゃぶって……

セルフ厚切り牛たんに。

焼肉屋でやったら親にブチギレられそうだが、食べ放題なのだから問題なし。今日はもう牛たんしか頼まねぇ！　と思いきや……ここで想定外の事態が発生する。

牛たんを2皿追加したところ、なんと明らかに別人のペアがやって来たのだ。

それがこちら。

よく見てほしい。

肉のランクが違いすぎないだろうか？

・部位が違う？

素人知識で恐縮だが、牛たんは基本的に「たん先」「たん中」「たん元」「たん下」の4つの部位に分かれており、「たん元」にいくにつれ肉質は柔らかく、脂肪も多くなる。

なので一般的に「たん先」と「たん元」では値段も味もまるで異なるが、どうも「しゃぶ葉」では、あらゆる部位がランダムで登場するようなのだ。そう、言わば “たんガチャ” である。どんなガチャだ。

確認のため同じように2皿注文すると……

やはり完全に別の部位が来た。

もちろん両方おいしくいただいたが、個人的な好みだと、やっぱりサシが多い方が圧倒的にウマいかな。部位の指定はできないので、何が来るかは各自の “しゃぶ運” による……のかもしれない。

・要確認

『牛たん食べ放題コース』は3月12日までの期間限定メニューだが、冒頭でも書いたように、一部店舗ではすでに販売休止となっている。

販売数が想定を大きく上回ったらしく、準備が整い次第、順次販売を再開するとのことだ。牛たん祭りに参加したい人は、事前に最寄りの店舗の販売状況を確認しておくことをオススメするぞ！

参考リンク：しゃぶ葉
執筆：あひるねこ
Photo：RocketNews24.

▼『牛たん食べ放題コース』は牛たん以外に牛みすじと……

▼六穀豚も注文できる。さすがの安定感で、「ぶっちゃけ最強は牛たんではなく六穀豚では？」と思ってしまったのは内緒だ。