ファミリーマートが何やらまたコラボメニューを出している。今度のコラボ相手は、料理研究家の「リュウジ」さん。『バズレシピ』シリーズをはじめとする書籍、動画投稿にTV出演と、様々なメディアで活躍しているため、ご存知の方も多いのではないか。
筆者もまた、リュウジさんのレシピにたびたびお世話になっている……が、だからこそ、筆者はこのコラボに違和感を覚えてしまった。
「ファミマで売る意味ある?」と。
・コンビニ行かんでええやん
そもそもリュウジさんのレシピの多くは「疲れていても」「コスパよく」「速攻で」美味しく作れることをコンセプトとしている。いわば「うまい、安い、早い」がすでに揃った状態。
となると、どうしても「自分で作れるじゃん」となってしまう。リュウジさんのレシピが強すぎて、材料費とか手間とかアクセスしやすさとか、通常のコラボメニューにありそうなメリットが軒並み潰されているのだ。
考えていても分からなくなってきたので、実際に比べてみることにした。
・「ペッパーベーコンエッグおにぎり」を作る
コラボメニューの全貌はファミマの公式サイトをご覧いただくとして、今回試すのは「ペッパーベーコンエッグおむすび」。リュウジさんのコメントによれば、「1番おすすめ」「元レシピよりうまい」とのこと。
元となったレシピは、リュウジさんの公式Xで公開されている。個人的に1番楽に作れそうなヤツ、すなわち「コンビニで買うメリットが最も小さそうなヤツ」である。
さて、まずは作ってみよう。材料はこんな感じ。
・ごはん
・卵
・ベーコン
・バター
・醤油
・塩胡椒
・味の素
詳しい作り方はリュウジさんの公式Xで確認していただくとして、手短に説明すると……
卵などを混ぜてレンチンし、
調味料類も入れて、
混ぜて握る。以上。
……簡単すぎでは?
・美味い
大ぶりのおにぎりが2つできた。卵が小さかったのとご飯の量が目分量だったので ちょっと具が寂しい感じだが、まあいい。いただきます。
おいしい何だコレ知ってる味だ!
卵とベーコンとバターだからか、洋風の朝食っぽさを感じる。スクランブルエッグをおかずにご飯を食べている感じだ。
ちなみに、写真の量で材料費は約170〜180円くらい。1個分換算だと85〜90円といったところ。
頑張って非の打ち所を見つけようとしたが見つからなかった。美味い。
・「ペッパーベーコンエッグおむすび」を買う
んで、これがファミマの商品「ペッパーベーコンエッグおむすび」。一個税込168円。筆者が握ったのより小さめで、すでにちょっと分が悪いか。
それではいただきま……って、ええ!?
写真を撮ろうと半分に割って気がついたのだが、どうやら「ガーリックからしマヨ」が具として入っているらしい。そんなんもうチートですやん!!
さすがに今からガーリックからしマヨを錬成して作り直す気力はなかったため、このまま続行。気を取り直して いただきます。
うむ。外側のご飯の部分は「まあまあ」という感じ。ペッパーもベーコンもエッグも感じるものの、手作りのほうほど洋食感はなく、どちらかというと「チャーハンおにぎり」と似たものを感じる。
……が、マヨが美味い。ガーリックがじわりと効いてくる。一歩足りないところをマヨのパワーで補ってる感じだ。ちなみにこのマヨも、リュウジさんが監修した「おたくのマヨネーズ」をイメージしているとのこと。
・正直な感想
手作りの方が好きです。
あくまで筆者個人の感想だが、混ぜご飯部分の戦闘力が高いのだ。バター醤油やベーコンの旨味が圧倒的に勝っている。手作りなので、味の濃さや混ぜ加減など自分で調節できるのも嬉しい。
もちろんファミマバージョンにも何も文句はない。これはこれで別物として十全に美味しいし、具のマヨネーズも良い。ただ、元のリュウジさんのレシピが強すぎるのである。
コラボメニューは他にもあるので全部がそうとは言い切れないが、少なくともこのおにぎりに関しては「リュウジさん最強」を結論としたい。機会があれば、また他のメニューも試してみたい所存だ。
参考リンク:ファミリーマート「リュウジの至高のレシピ」、X @ore825X(リュウジ@料理のお兄さんバズレシピ「ペッパーベーコンエッグおにぎり」)
執筆:砂付近
Photo:Rocketnews24.