※当記事は2024年2月25日に公開されたものなのですが、良い商品紹介だと思うのに想定外に読まれなかったため、若干のチューニングをほどこして再掲しています。

魚焼き網、最高。肉も焼けるし魚も焼ける。今の時期ならサンマも焼ける。しかも目視しながら焼ける。最高ォッ！

──だが！

ウチのガスコンロには「温度センサー（Siセンサーコンロ）」が付いており、一定の高い温度になると自動的に火が弱まる。あるいは消える。なので安全ではある。

──だが！

焼けないのだ。それでは。肉も魚も、そしてサンマも。それでは全然焼けないのだ！　それを一時的に無効にする「高温炒めモード」も、すぐに限界に達して結局のところ弱まるし……。

ということでいろいろと調べていたところ、温度センサーを無効にするアイテムを発見！　その名も『焼き台』。即ポチした。

Amazonでの正式な商品名は「東彼セラミックス 過熱防止センサー対応補助五徳 焼き台 黒 TSG-001a(B)」で、2024年11月時点での価格は2076円だった。

中には自動車のハンドルのようなブツが入っており、中央には水を入れる受け皿が。

ちなみに素材は耐熱陶器（耐熱セラミックス）であるという。

裏側を見るとミゾがたくさん。このミゾのおかげで……

ガスコンロの五徳（ごとく）にもガチっと固定される。

そして中央の受け皿に水を八分目まで入れる。氷を入れてもOKだし、こぼさないぶん、そのほうがラクだったりもする。

仕組み的には、この受け皿の部分の下側が水のおかげで高温になりすぎない＝温度センサーも反応しない……みたいな感じだ。

ためしに火をつけ、

モチを焼いてみる。

普通だったら1分もしないうちに高温センサーが働き自動的に弱火になるが、

ならない。

普通だったら、弱火になってから「高温炒めモード」で再起をはかるも、やっぱり結局はすぐに弱火になったりするものだが、

弱まる様子なし。

そして結局、一度も火は弱まることなく……

バッチリとモチが焼けたのであった！

これはスゴイ！　なんという発明品！　これならもう魚焼き網で肉も魚も焼きたい放題ではないか！　ほとんど革命ではないかこれはっ！（興奮）

ちなみにモチが焼けたあと、魚焼き網を外してみると、受け皿部分の水はグツグツと沸騰していた。

なお約20分ほどしたら、この水も無くなるので、新たに水なり氷なりを補充すればOK。またふたたび「エンドレス焼き」をすることができる。

今ではこの「焼き台」は調理時の必須アイテム。魚焼き網だけでなく、フライパンでも勝手に火が止まることがあるが、この焼き台を使えば止まることはない。

完全に無敵。もう本当に手放せない。とても良い買い物をした。勝手に火が止まるコンロに悩んでいる料理好きのみなさんも、ぜひ！

参考リンク：Amazon、楽天市場
執筆：GO羽鳥
Photo：RocketNews24

▼『焼き台』があれば、「家焼き鳥屋さん」も余裕でできる！


▼焼き台が無い時代は、家で鴨肉パーティーをした時、すぐに火が弱まり大変だった。