こんなご時世ではあるが、男たるもの男らしく生きていきたいものである。「幸せになるのは女と子供だけでいい。男なら死ねい！」……と、私が敬愛する男塾塾長・江田島平八殿は仰っていた。

それは暴論過ぎることはさておき、この記事では結果的に男らしさ全開となってしまった「豚の生姜焼き」のレシピをお届けしたい。調理器具はそう、みんなが大好きな「炊飯器」である。

・炊飯器があればそれでいい

スーパーで安い豚肉を発見した。男たるもの、生姜焼きを作るきっかけはそれで十分。あとは「どれだけ男らしく生姜焼きを作れるか？」だけ考えればいい。

そもそも「豚の生姜焼き」は、非常に簡単なレシピとして知られている。ご家庭により多少の違いはあるだろうが、基本的には豚肉をしょう油や酒などの調味料、そして “生姜” と炒めれば完成だ。

……が、それすらしないのが男のレシピ。フライパンなんか振ってる時間はねえ！　男が作る豚の生姜焼きは「炊飯器」があればそれで事足りるのである。

・炊飯器で作る男の生姜焼きのレシピ

【材料】
豚肉： 適量
玉ねぎ： 適量
生姜チューブ： 多め
しょう油： 適量
酒： 適量

【作り方】
1： 炊飯器に全ての材料をブチ込んで揉む。揉みしだく。

2： 炊飯器のスイッチを入れる。

以上である！　さすがに玉ねぎだけは切った方がいいだろうが、あとは特に注意することはない。みりんがあればみりんを入れればいいし、調味料の分量も「ざっとひと回し」でOKだ。で、完成した生姜焼きを見てみると……

妙にゴツゴツしているような？

・男らしさ全開

どうやら豚肉同士がくっついてしまったようで、気が付けば肉の塊が出来上がっていた。また玉ねぎもクタクタになっており、パッと見は「じゃがいも抜きのにくじゃが」といった感じである。

だが、肉がくっついたなら剥がせばいいじゃない！　男はこの程度でガタガタ言わないし、とりあえず火が通っていればそれで十分。ただただ勝手に調理してくれていた炊飯器に感謝するのみだ。

で、肝心のお味はというと……思ったよりも生姜焼きだった（笑）。材料を考えればあたり前の話であるが、フライパンでも炊飯器でも味は「豚の生姜焼き」としか言いようがない。

・激ウマではないけれど

ただし、火が通りすぎているせいで肉は硬くなっていたし、先述のように玉ねぎはクタクタ。安い豚肉ではあったが、フライパンで調理した方が美味しかったことは間違いないだろう。

……が、それでも「マズい」ということは一切なく、簡潔に言えば「妙に汁気が多い豚の生姜焼き」といった感じ。調理という調理をしていないことを思えば、十分なクオリティである。

誰かに振る舞うならばやや忍びないが、男が自分で食べるならば、むしろこれくらいがちょうどいい。何なら皿にすら移さず、ダイレクトにマヨネーズでもぶっかけて食べるのがオススメだ。

というわけで、安い豚肉が手に入ったら「炊飯器で作る男の生姜焼き」はいかがだろうか？　ゴツゴツしてるし肉は硬い！　ただ塾長は「男なら幸せになろうなどと思うな」と仰っている。

執筆：P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.