
ボンバブル! ボンバー的な衝撃と、ワンダフルな完璧さを兼ね備えたボンバブル! そんな造語を叫んでしまいたいほどに、私の “ふ菓子史” にはレボリューション (革命)が刻まれた。
こんなふ菓子あっていいのか……? あまりにも凶暴すぎる。この太さで『二度塗り』だなんて、それもう武器。
黒糖の鈍器 (どんき)──。
「──ちょいと味見でもしますかねっと……」
そんな軽い気持ちで封を開けた。完全に油断しながら口にした。
そしたらバッコ〜ン!って。
かじった瞬間に死角からマイクタイソンが出てきて超高速なフックを打ち込まれるくらいの衝撃。
下手すりゃ死ぬ。それくらいの。クマに殴られたくらいの。
端っこ。あまりにも厚塗りな端っこは、それはそれは丸太のように極太く。まるでウォール (壁)。分厚い壁。
「ガリっ」なんてもんじゃない。「ゴゴゴゴゴ……」くらいのスケールで描かれる重圧な食感。
家電量販店のテレビコーナーでループ上映される高画質なイメージ映像くらいダイナミックな切削 (せっさく)。
心なしか、中の「ふ (麩)」自身も相当にクオリティが高い気もするが、圧倒的なのはやはり黒糖。
残るのは、黒糖の塊(かたまり)。口の中が黒糖。
こんなに黒糖を頬張っちゃって大丈夫なのかなと心配になるくらいの、いわば黒糖の大雪崩れ (おおなだれ)。
──放心状態。
ちょっとあまりにもスゴすぎる。こんなのが、あと3〜4口 (くち)も楽しめるとか……前澤さんもビックリの「幸せばら撒き師」である。
あらためて観察すると、目の前に広がる空前絶後の光景に、気を失いそうになる。本当に分厚い。
一般的なふ菓子の黒糖の濃さを1とすると、この『二度塗り』は4倍、あるいは5倍くらいの分厚さに思えるほどのパワープレーで終始畳み掛けてくる。
下手すりゃ溺れる、黒糖の海に──。
あまりにもあんまりな黒糖攻めに、私は喉が渇いた。しかし、この衝撃的な体験に対抗できる飲み物がない。麦茶ではないし、果物ジュースでもないし、炭酸飲料水でもない。
──牛乳かも。
そう思い「牛乳ふ菓子」という、ありそうでなかったカップリングに初挑戦したのだが、かなり合う。
パワー&パワーで、アニマルとホークのザ・ロードウォリアーズくらいのパワー殺法になるが、合う。
こいつは新たな発見だった。
それにしても、こんなふ菓子、どこのどいつが作りやがったんだ。
そう思いメーカーを見ると、「敷島産業」。私の大好きな『ふ菓子のふーちゃん』を世に投下し続けるあの「しきしま」。
こんな破壊力ありすぎな食べ物を製造しているなんて、美味しんぼ署の捜査関係者は今すぐ家宅捜索に入った方が良い。
これ以上のふ菓子はないでしょう。
ありえないでしょう。
限界ギリギリいってる。
黒糖値をこれ以上にしたら、それはもう「黒糖そのまま」と感じるようになるのだ、たぶん。
──その絶妙な線引き。
人間が「黒糖」か「ふ菓子」かを切り分けるギリギリのラインまで攻めたしきしま。
『特攻の拓 (ぶっこみのたく)』よりも特攻(ぶっこ)んでるしきしまの特攻隊長。
ここまでふ菓子の潜在能力を極限まで高めることに成功している敷島産業の『二度塗り』は、国宝にしても良いレベルであると私は思う。
あるいは──。
断腸の思いで禁止にしても良いとさえ思う。
それほどに危険。戻れなくなる。
そこそこの “ふ菓子経験値(OF-EXP)” を持っている人ほど衝撃度は強いと思う。
もしもふ菓子界の海原雄山がいるのなら、あまりの経験にショック死するかもしれない。
私は井の中の蛙だった。
これを食べてないふ菓子人生なんて、食べた後からは考えられない。
おそらく全世界のふ菓子者 (ふがしもの)全員のふ菓子史が、「二度塗り前、二度塗り後」になると思う。
私は知ってしまった。ふ菓子における、ひとつの到達点を。
レボリューション!
ボンバブル!
【完】
執筆:GO羽鳥
Photo:RocketNews24
GO羽鳥







あの篤姫も食べたという南九州のご当地蒸しパン「ふくれ菓子」が簡単に作れるのに激ウマ! 期待せず食べたら上品な甘さにKOされた
インドネシアで笛が鳴ったら甘党よ集え!! 米粉、黒糖、ココナツが織りなすインドネシアのお菓子「Putu(ポゥトゥー)」の美味しさを紹介!!
【規格外】なまはげの「○んこ」を食べてみた
【熊本名菓】サクッとしっとり『黒糖ドーナツ棒』が思わず「ぬぉ!」と声が出るウマさ!! 王様になったら工場ごと買い占めたいレベルッ!!
『ぬれアンダギー』が思ったよりも濡れていなかったので濡らしてみた → 見た目以外はバッチリ!
北海道そば食べ放題! ファミレス『とんでん』関東全店で6月~8月開催される祭「そばの日」に参戦してみた / 2026年はあと2回
【1時間1000円】スロット専門の時間制ゲーセン「DENDO~殿堂」には1~5号の歴代名機が揃っている / まさかアメ横の真横にあったとは…
【逆に】スマホ広告の「閉じる」ボタンが見当たらねンだよォォォ!!! そんな現代社会のモヤモヤを解決する『秒で消せる広告』が登場!! 一体何のために!?
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2018話目「休暇明け⑳」
ミスドに歓喜する編集部をあえて「白黒写真」で撮ってみたら、なぜか全員もの悲しい感じになった
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2013話目「休暇明け⑮」
【関西限定】ファミマの500円福袋を買ってみたら、一瞬ガッカリ → よく見たらめっちゃエエやんけ!
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2012話目「休暇明け⑭」
1400円でカレーや唐揚げが食べ放題! 創業28年のネパール料理店『マナカマナ』のランチに感じた「信頼の積み重ね」板橋区大山
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2015話目「休暇明け⑰」
【1000円以下食べ放題】900円のランチ定食注文で炒飯食べ放題! 唐揚げや水餃子もついてくるガチ中華『四川厨房 随苑 内神田店』
定額で遊び放題! 福生『ゲームセンター タンポポ』は、行き場のない “みなし機” の新たな活躍場所 / 懐かしの名機に会える楽園
都内の「天下一品」跡地に10店同時オープンした「伍福軒」が全店一斉閉店 / 6月中旬で店舗ゼロに
覚悟して「2つ折りスマホ」を買って1年2カ月が経過。今の端末の状態と、購入を検討している人はむしろコレを気にしてほしい
【実録】心筋梗塞になりました / 第1話「かつてない胸の痛み」
【事件】久しぶりに「串カツ田中」に行ったらほぼ別の店になっていた / 豚もエビもレンコンも食べずに帰ることになった理由
オニヤンマのフィギュアが虫よけになるってほんと? 2週間かけて試してみた正直な感想
【本日発売】「ローソンの福袋」(2160円)があまりにパンパンに詰まってて、持って帰るのちょっと恥ずい
中国「渡航自粛要請」から2週間が経った京都市内「祇園」「清水寺」「錦市場」の様子を見に行ってみた
黄ばんだスマホケースを『オキシ漬け』したらこうなった / TPU素材の変色は復活するのか?
【半額以下も】甘党は油断注意。モンテールのつくば工場直売所は、ある意味“危険すぎるスイーツ天国”だった!
【ノリノリ】カルディの店員さんが「自腹で買うくらいオススメの商品」が有能すぎた / 店員さんの自腹レコメンド:第3回
【山陰銘菓】日本一牛乳との相性がイイまんじゅうは「ふろしきまんじゅう」である! 異論は認めない!!
激戦区なのに並ばず飲める『黒糖タピオカラテ』が絶品! 新宿三丁目「MING TEA」2号店はオシャレな超穴場
リピーター率が驚異的に高い「蒸しパン」を食べてみた / とてもコンビニに置いてあるとは思えない簡易包装で味勝負の商品
ドトールの春の新作、美味しさに全振りした結果「映え」を完全に無視! 見た目はほぼコンクリだけど…
亀屋万年堂の「アウトレットナボナ」を狙って工場直売所に行ったら、近くの直売所でさらなるレア商品を買うことができた
【逆詐欺】いきなりステーキかと思ったら「いきなりだんご」だったでござる
名前が特徴的な根室銘菓『オランダせんべい』は何より食感に特徴があった / 噛み切れねぇぇぇ~~~~~~!
1500円で60分おかし食べ放題! 工場直売所おかしパークの「おかしパラダイス」はまさにパ~ラダ~イス!! 実はあのグループ会社だった…