沖縄を除く全国で店舗を展開するシャトレーゼが、2023年3月25日、菓子業界初となる画期的なお店を誕生させた。リニューアルした東京・西麻布の店舗は無人決済システムを導入したのだ。しかも24時間営業！　深夜でも早朝でも利用が可能だ！

24時間シャトレーゼだと!?　そいつはスゲエや！　実際に利用してみたらレジが超便利！　これ全店舗に導入してくれ～～～い!!

・無人決済、24時間営業

私（佐藤）の中では「シャトレーゼはいつも行列」というイメージがある。というのも、うちの最寄の東京・中野ブロードウェイの店舗はいつも行列、いつでも行列！　レジが猛烈に混んでて気軽に菓子を買うことができない。

あの激混みレジは何とかならないのか？　……と、かねてから考えていた。そんなレジを無人化したとは……。一体どうやって？　西麻布店でその真相をたしかめるとしよう。

このお店は「無人決済」のお店ではあるけど「無人店舗」ではない。看板商品のケーキや焼き立てスイーツはショーケースに並んでおり、通常店舗と同じく店舗スタッフにお願いして購入する仕組みだ。

これらの商品は9～20時の販売となっており、あいにく深夜早朝は購入できない。

それ以外のアイスや冷凍スイーツ、冷凍ピザ、常温のクッキーやバームクーヘン、ワッフル、和菓子類などの商品はセルフレジで購入することになる。

こちらがセルフレジ。最近はコンビニやスーパーでも見かけるタイプの端末だが、これがなかなかのスグレモノだった。

画面の前に立つ → 商品を確認する → お支払いをする

なるほど、利用のプロセスはわかった。が！　「商品を確認する」というのはどういうことかな？　ハンドスキャナーが備えられているので、1点ずつバーコードをスキャンんじゃないの？

とりあえずカゴを台に乗せてところ……。

ナニ!?　スキャンしてないのに画面に購入商品の一覧が出た！　そうか、ハンドスキャナーを使わなくても認識できるんだな。こいつはスゲエ！

画面に表示された商品と、カゴの中の商品を照らし合わせる必要があるから「商品を確認する」となっていた訳だな。納得！

レジ袋1枚も一緒に購入して、会計を済ませて袋に商品を詰めて無事に退店することができた。

4種の和菓子をそれぞれ3点ずつ買って帰った。

このレジ、スゴイ楽じゃん！　中野の店舗ではスタッフが1点1点入力しているから品数が多いと時間がかかっちゃうんだよね。この仕組みを全店舗に導入すれば会計の時間が短縮できるはず。ぜひとも全店導入して頂きたい。レジの混雑解消で、お店も売上アップするんじゃないの？　いっそ、コンビニにもスーパーにも導入してほしいくらいだよ。

とにかく無人決済の24時間シャトレーゼ、とっても良いと思います！

・今回訪問した店舗の情報

店名　シャトレーゼ西麻布店
住所　東京都港区西麻布1丁目13番地15号
時間　24時間（ケーキ、焼きたて菓子9:00～20:00）

参考リンク：シャトレーゼ
執筆：佐藤英典
Photo：Rocketnews24
[ この記事の英語版はこちら / Read in English ]