
チキンと言えばKFC。我らがケンタッキーフライドチキン。特にKFCのチキンをそんなに食べない人の間ですらも、そういう認識が漫然と一般化している。それについては特に何もない。実際にKFCのオリチキは美味いからだ。
TVCMの影響も相まって、筆者もチキンと聞けば真っ先にKFCのオリチキが思い浮かぶ。名実共に備わっている。ただしクリスピー系と、チキンを使ったバーガーについては「待った」をかけたい。一度ジョナサンを食べてみて欲しいのだ。
・ジョナサン
ジョナサンとは、もちろん すかいらーくグループのファミレス「ジョナサン」のことだ。ぶっちゃけ、ジョナサンと聞いてチキンをイメージする人は少ないと思う。
筆者もそうだった。つい先日までは。きっかけは、なんとなく外に出るのが面倒で、デリバリーを頼もうと公式HPを見た時のこと。
おや、ジョナサンってチキンあるんだ。量的にもちょうど良さそうだし、これでいいや。
そんな感じで頼んだところ、届いたのがこちら。クリスプチキンバーガーセット。2月18日から3月3日までの期間限定で100円引きのキャンペーンをやっており、税込み780円だった。
バーガーとポテト、そしてコールスローサラダのセットだ。ちなみにバーガーは単品だと税込み530円。他社の似たようなバーガーと比べると数十円ほど高いのは確かだが、その価値は余裕であるクオリティだと思う。
まず野菜のフレッシュ感がダンチ。そして何より、チキンの柔らかさとジューシー感が素晴らしい。衣はしっかりとサクサクでクリスピーなのに、中は超ソフトなのだ。
あと、オプションでソースを4種から選べるのもクール。筆者はアボカドチーズを選んだ。ポテトはぶっちゃけ普通だが、コールスローはなかなかイイ感じ。これで通常880円(今は100円引きで780円)は、けっこう頑張っていると思うのだ。
・チキン
そしてチキン。ジョナサンではJ’sクリスプ チキンフィンガー(ささみ)とJ’sレモンソルトクリスプチキン(もも)が販売されている。バーガーにサンドされていたのは ささみ。
まずは ささみ からいこう。衣は薄めで、パリサクな感じ。がっつりとハーブが衣の中に見えているが、このビジュアルから期待する通りにハーブが香って美味い!
形態としてはKFCのカーネルクリスピーと似たようなものである。が、ジョナサンの方が断然ハーブが効いていて、肉も柔らかい。クリスピー感は互角。
そのまま食べても美味いが、ジョナサンはバーガーでも使われていたソースを、単品(税込み80円)でオーダーすることができる。そのソースにディップすると、これがやっぱり美味いのだ。
もも肉も忘れてはいけない。こちらは ささみ 以上にザックザクで、衣の中からゴリゴリにペッパーとハーブのラッシュを感じる仕上がり。
そしてジューシーかつ、やっぱり柔らかい肉。オイリー感が心配になるかもしれないが、デフォルトでついているレモンソルトフレーバーのおかげか、さっぱりして食べやすいのだ。
この もも肉をKFCのオリチキと比べた場合、方向性は異なるものの美味さで言えば互角! しかしKFCのチキンをクリスピー系に限って比較するなら、チキン単体および、それを使ったバーガー共に、ジョナサンに軍配が上がると思うのだ。
最低注文金額が1500円からとなってしまう(一部例外あり)ところが少しネックだが、公式でデリバリーサービスをやっているというのも、今のご時世的には強いと思う。マジで美味いと思うので、チキンな気分の日にぜひ試してみてくれ!
参考リンク:すかいらーく
執筆:江川資具
Photo:RocketNews24.
▼ポテトは普通。
▼コールスローはそこそこ入ってて美味い。
江川資具













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