昨年度は北海道の福袋として「北海道ふっこう福袋」を紹介した。ウニやホタテなどの海の幸がどっさり入っており、担当の砂子間記者曰く最強の福袋だったとのこと。

今年も海鮮系を注文しておけば勝利は間違いないのだが、せっかく担当を引き継いだことだし違う路線から攻めてみようではないか。

ということで注文したのはくしろキッチンの「北海道チーズ&畜産品 厳選7点セット（税込4980円）」。酪農王国である北海道で作られた乳製品の味が気になったのもあるが、なにより説明文中の「店長が泣きながら選んだ」という文面が気になって仕方なかったのである。

・乳製品ふっこう福袋の中身

・中標津 ゴーダチーズ （税込864円）
・長沼アイス カチョカバロ チッコロ（税込540円）
・花畑牧場 生モッツァレラ ブラータ（税込429円）
・共働学舎新得農場 ラクレット（税込729円）
・共働学舎新得農場 プチ・プレジール（税込540円）
・白糠酪恵舎 ロビオーラ（税込648円）
・おおとも牧場 ドリンクヨーグルト（約600円）

※福袋なので中身は異なる可能性あり。値段は楽天市場及び販売元参照。

正式な福袋の商品名は「酪農王国北海道広大で豊かな牧場の恵み厳選7点詰め合わせ」とのこと。牧場の恵みということで、人によっては畜産品や牛乳を使ったスイーツが入ることもあるみたいだが、今回開封したものはチーズ攻めな感じだ。

プレジールやロビオーラなんて初めて聞いた。プレジールは白カビではなく酵母で熟成したチーズ、ロビオーラは2日おきに塩水で表面を洗って熟成したチーズなんだって。

ラクレットは食べ切りやすいミニサイズ！　とろ～っとさせたチーズを野菜やお肉にかけるよく見るアレです。

カチョカバロは知ってるぞ！　巾着みたいな形のチーズだ。ちょっと熱を加えて食べたら、もちもちして美味しかった。

そして1番嬉しかったのはブラータが入っていたこと！　ブラータとはモッツァレラチーズを伸ばして巾着状にし、中に生クリームと細かくしたモッツァレラを詰めたもの。

切れ込みを入れると中からクリームとチーズがとろ〜り。今回は冷凍ピザに乗っけたが、他にもパスタやサラダなどと食べても最高なのだ。

・厳選された乳製品を少量ずつお試しできる福袋

北海道……海鮮もいいけど、乳製品もいいじゃん！　元値を合計してみるとめちゃくちゃお得というわけではないけど、北海道からの輸送費を考えたら価格を抑えてくれているんだろう。

コロナで打撃を受けた地域の応援ができ、家で旅行気分が味わえ、自分では手に取らないような新たな商品との出会いも楽しむことができる。北海道ふっこう福袋はまさに一石三鳥の福袋であった。

年末年始の限定販売というわけではなさそうなので、気が向いた時に取り寄せてみてはいかがだろう。きっと店長が泣きながらオススメ食材をセレクトしてくれるに違いない。

参考リンク：楽天市場 くしろキッチン「酪農王国北海道広大で豊かな牧場の恵み厳選7点詰め合わせ」
執筆：まろ
Photo：RocketNews24.

▼全て冷蔵品なので日持ちが気になるところだが、1番短いドリンクヨーグルトで到着日から11日後。チーズ類は1ヶ月以内に消費期限が来るものが多かった。

▼北海道限定販売の商品も！

▼店長は、観光業が打撃を受け在庫を処分せざるを得ない状況に涙しているのだろうか……。真相はわからないが、2022年は以前のような日常が戻ってくることを切に願う。

ちなみに、私が購入したときは税込4482円だったので、時期によって値段は多少変動するようだ。