ではさっそく調理を開始しよう。
このサルサソースシーズニングはスゴイぞ!! トマト缶と合わせるだけでサルサソースに仕上がってしまうって優れモノだ。
ダイス(角切り)トマトにシーズニングをドーンと投入! あとは混ぜるだけ。
箸で混ぜちゃうぞ。……と。その前に大事なことを忘れてた!
ま~~~!
ぜ~~~!!
まぜまぜ!
ま~~~!
ぜ~~~!!
まぜ~~~!
ハアハアハア(笑)、まぜまぜのまじないをやっておかないとね(爽快)。
これで良く混ざったぞ。
お次は豆だね。
豆はこんな感じ、洗わなくてもそのまま使えるのはうれしいよな。
続いては麺です。タイ焼きそばを作りま~す!
沸騰したお湯に麺を投入!
ノーーーーーー! 調味料がーーーーッ!!
アツアツの湯に手を突っ込んで調味料を救出するハメに……。さて気を取り直して、あとは茹で上がるのを待つだけ。
はい、茹で上がったところで湯切りをして~……。
バジルソースと~。
粉末調味料をふりかけて~。
タイ焼きそば完成~! これは一旦おいておきます。
はいはい、続いてはライスペーパーをお湯で戻しますよ。
ちょっと! コレ見て!! モザイク(画像加工)みたいじゃない?
笑ってるの見える?
こんなこともできちゃうぞ! ライスペーパーすげええええええ!
お遊びはこれくらいにして真面目にやろう……。
ライスペーパーを湯で戻したら皿に取って、最初のサルサソースを塗ります。
そこに先ほどの焼きそば麺を敷いて~……。
豆をテキトーに乗っけてね。
ライスペーパーで具材を包み……。
はい、できた! なんちゃってタコスです!
4本包んで完成で~~~す!!
ウェーイ! 今日のせんべろメニューはとてもキレイに仕上がった。これにボトル1本のサングリア。めっちゃ飲めるやん!!
まずはサングリアから行ってみようか。
う~ん、良い香り♪ ここ数年で1番の出来じゃないの?
そのお味はどうだ? うん、とっても軽やか! 甘くて果実味がしっかりとしている。このまま飲んでも美味しいけど、カットしたオレンジを添えてもいいかなあ。オレンジジュースで割っても美味いと思うぞ。
さて、なんちゃってタコスを頂きますか!
かなりモッチリしてるな。サルサソースの辛味が効いててとてもイイ。酒が進むってもんだよ、うん。
マジでエレガントでトレビア~ン!
そうそう、残った焼きそばがあったな。
激辛タイ焼きそばって書いてあったけど、そんなに辛くないんだよねえ。
そんな時はコレ! サルサソースの余りが使える!
こいつをかければ辛味倍増だ!
ほ~ら美味しくなった。今回のメニューはムダがないなあ。
イエーーイ! なんちゃってタコス最高! カルディせんべろ、マジでイケてるちゅうの!
は! ちょっと待てよ、ライスペーパーが余っちまったな。こりゃイカン!
もう包むの面倒だからこのまま食っちゃえ!
ライスペーパー、そのまま食べるのは初めてだけど甘いな。米粉の甘さかな? これはこれで良いかも。でも待てよ! ひょっとして焼いたらせんべいみたいになるんじゃない?
お! 香ばしいニオイがして来た!! イイ感じじゃないの?
焼き立てを食べるとウマい! やっぱりせんべいみたいになった!!
あ、そうだ。アノ人に食べさせてあげよう。きっと喜ぶぞ!
佐藤「砂子間さん! 知ってるコレ? ライスペーパーだよ。焼くとウマいんだ。知ってた?」
砂子間「……」
佐藤「ほら見て、こうやってフライパンで焼くんだよ! イイにおいでしょ?」
佐藤「ジャジャーン! 焦げ目がついてイイ感じになりました~!!」
佐藤「ちょっとコレ食べて! 熱いから気をつけてよ!」
砂子間「パリ……」
砂子間「パリパリ……」
砂子間「バリバリ! バリバリバリ!」
!! 砂子間 !!
\ 砂子間 /
佐藤「サングリアも飲んで! 飲んで飲んで!!」
!!!! 砂子間 !!!!
\\\\\ 砂子間 /////
お・わ・り
・今回訪問した店舗の情報
店名 カルディ ルミネ新宿1店
住所 東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店ルミネ1 B2F
時間 10:00~20:00
定休日 なし(施設に準ずる)
執筆:佐藤英典
Photo:Rocketnews24