私（佐藤）の知る限り、今年の夏はもっとも暑い！　少なくとも、自分のなかの「猛暑」の基準が、1段階アップしたことは間違いない。自らを割と体力のある方だと自負しているのだが、8月を迎える前にすでにやや夏バテ気味になってしまった。

そんな時は肉を食うに限る！　ということで、ふらりと入ったお店で牛丼を注文したのだが……。何を血迷ったのか、税込み6480円の牛丼を頼んでいたのであるッ!!　マジかよ、オレ！

・牛丼といえば……

牛丼といえば、手軽に食べることができるファストフードだ。吉野家なら並盛380円、すき家なら並盛350円。500円でお釣りがくるうえに、スタミナをつけることのできる万能な食事である。

そんな軽いノリで、「神楽坂 翔山亭 新宿本店」に入った。私はただ肉が食いたかっただけなんだよ……。そのお店が、和牛贅沢重専門店と気づいたのは、お店を出る時だ。

・メニューを見ると……

入店すると、店の雰囲気に思わずビクッ！　とした、客席は左右に分かれており、それぞれカウンターになっている。和を基調とした設（しつら）えで、「メシを食う！」というよりも「お食事する」といった感じ。まあ、肉が食えればいいかな。と思いつつメニューを見ると……

ワオ……、馴染みの牛丼となんか違う。

松・竹・梅のランク付けされた牛丼なんか食ったことがない。最低レベルの梅でさえも1000円しちゃう。入る店間違えたかな？　と思いつつも、耐えがたいほどの空腹感に一瞬めまいがして、「コレ、ください」と言ってしまった。その “コレ” とは……

贅の極み重 6000円（税込6480円）

この金額なら、単純計算で吉牛並盛17杯も食えてしまう。やっちまった！　頼んだ以上、もう引っ込みはつかない。こうなったら、見てやろうじゃないか。贅の極み重の実力とやらを！

・金色に輝く丼……

この手のメニューは提供までに時間がかかるものなのだが、思ったよりも早く出てきた。待ち時間は10分足らず。その早さにまず驚いた。次に驚いたのは、極み重の器だ。なんじゃコリャ!?

丼が光り輝いとる……。そしてデカい！　サラダボウルを2つ重ね合わせたようなデカ丼だ。

たしか牛丼を食うはずだったんだが、コレはなんだ!?

・肉、肉。そして肉……

フタを開けると、そこにはたしかに牛肉とご飯が入っている。だが、あのクタクタに煮込まれた肉とタマネギの残骸とはワケが違う。

刮目せよ！　これが6480円の牛丼だーーーッ!!

中身が少なく見えるが、そうではない。丼がデカすぎるのだ。

金箔の乗ったシャトーブリアン。サーロインのステーキ。それにローストビーフと牛のしぐれ煮。

・凄すぎて語彙力を失う……

そのままでも十分に食べることができる肉を、専用のたまごダレで食べるそうだ。タレは上からぶっかけてもいいし、肉をつけて食べてもいいとのこと。さらに締めは、しぐれ煮とご飯をお茶碗に移して、卓上の出汁をかけて茶漬けにするのだとか。

頭が混乱した私は、まるでインスタ女子のような一言をつぶやいていた。

「オシャレ～♪」

・罪を重ねる……

肉質に関してはまったく申し分なく、むしろ食べている自分自身に、うしろめたさを感じるほどだ。まさに「罪深い味」である。

そのまま食べているだけでも罪の味がするのに、これを茶漬けにするとは、神をもおそれぬ愚行である。否！　大して裕福でもない私が、極上肉を茶漬けにすることが愚行なのであって、この料理に罪はない。罪深いのは間違いなく私自身だ！

私は一口一口食べるごとに、心のなかで叫んだ。

「身の程を知れ！」

「貴様が贅を極めるのは100年早いわッ!!」

……と。

こうして、楽しい食事は終了。大変美味しゅうございました。さて、次はどんな血迷いグルメに遭遇できるか。今から楽しみだ。

・今回訪問した店舗の情報

店名　神楽坂 翔山亭 新宿本店
住所　東京都新宿区西新宿7-11-17 ブレステン西新宿
営業時間　11:00〜21:00

Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24
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