
本日2016年7月6日より販売が開始されたマクドナルドの新メニュー「1971 炙(あぶ)り醤油ジャパン」と「1955 スモーキーアメリカ」。この2つは、ビーフの旨みを日米の味付けで表現したバーガーである。
ビーフの旨みというだけあって、パティは通常の約2.5倍にあたる4分の1ポンド。バンズから豪快にはみ出す様子は圧巻だ! ついにマクドナルドがパティに本腰を入れてきたのか!? だとしたら夜明けは近いかもしれない。そこでこの2つを食べてみることにしたぞ!!
・黄昏時のマクドナルド
かつては日本ハンバーガー業界の玉座に座っていたマクドナルド。だがしかし、近年は『バーガーキング』をはじめとするチェーン店や、今年3月に秋葉原に上陸した『カールス・ジュニア』、グルメバーガーなどの台頭により、店舗数が減少している。
昔は、適当に散歩していたらマクドナルドが見つかるという感じだったが、今は店を探すようになった。当編集部から一番近いマクドナルドも意外と歩く。近くて手軽だから行っていたマクドナルドに「遠さ」を感じるのだ。
・パティが鍵
しかし、個人的には「ギガビッグマック」からのバーガー新メニューは悪くない。いや、むしろパティ以外はウマい。あとは、パティさえもう少し肉感があれば……という感じである。そこで今回のパティにこだわったバーガーはアツいのではないか。
・あふれ出る新バーガーへのモチベーション
さっそく、朝メニューが切り替わる10時30分ちょうどに入店。「1971 炙り醤油ジャパン」と「1955 スモーキーアメリカ」を購入した。ちなみに値段は、どちらも490円(税込)だ。
・新バーガーにかける想い
新バーガーを編集部に持ち帰って包みから出してみると、上から見ても分かるほどあからさまにパティがデカい! バンズから余裕ではみだしまくっている。これはついに来るんじゃないか? マクドナルドのパティ革命が。
・1971 炙り醤油ジャパン
まず、「1971 炙り醤油ジャパン」をひと口食べてみると、炙り醤油の風味にチーズがまろやかさを、トマトが爽やかさを与えていてウマい。ふわふわのバンズもニクイ。確かに和風の落ち着いた味が表現されている。
・1955 スモーキーアメリカ
次に、約60年前のアメリカの古き良き時代をイメージしたという「1955 スモーキーアメリカ」。このバーガーは、酸味と甘みの効いた「1955ソース」がトマト、オニオン、ベーコンなど素材の味とマッチしている。これぞマクドナルド印のナイスソース!
・食べ比べてみた結果
どちらもウマかったのだが、個人的には「1955 スモーキーアメリカ」の勝利である。やはりハンバーガーというアメリカンな土壌で戦っているということもあり、味付けのバランスが良いように感じた。だが、これは趣味の範囲と思う。爽やかな方が好きな人は、「1971 炙(あぶ)り醤油ジャパン」だろう。
なお、パティの味は変わってなかった……。ここだけはもの凄く残念な部分ではあるが、「1955 スモーキーアメリカ」はソースが合っている分、パサパサ感が気にならなかったことを追記しておきたい。
Report:中澤星児
Photo:Rocketnews24.
[ この記事の英語版はこちら / Read in English ]
▼ついにマクドナルドがパティに本気になった!?
▼パティデケェェェエエエ!
▼1971 炙り醤油ジャパン
▼1955 スモーキーアメリカ
▼ウマいよ
▼でも、パティは変わってなかった……
中澤星児












【正直レビュー】マクドナルドの本気! 激ウマと噂のクラブハウスバーガーを食べてみた!!
【最強メニュー】マクドナルドの逆襲! 人気の「ロコモコバーガー」が復活したので食べてみた結果!!
【食べ比べ】マクドナルドのゴジラバーガーって実質一択じゃね? 3種の “究極” バーガーを食べ比べたらこうなった
【ハワイアン検証】ロッテリアの「ロコモコ絶品チーズバーガー」とマックの「チーズロコモコ」を比較してみた!
【肉 vs 肉】ロッテリアの数量限定『肉厚チーズハンバーガー』を徹底解剖! マクドナルドの『月光バーガー』とのガチ比較も!!
今年は久々に当たり年かも! カルディ「レモンバッグ」が販売開始! ガラス製プレートに保冷バッグまで入って1980円!!
最近セブンでよく見る『紅茶マシン』を「圧倒的コーヒー党」が試してみたらこうだった
【TKG論争】たまごかけごはんの食べ方問題、たまごを混ぜるか混ぜないか!? あなたはどっち?
【半額】adidasの定番サンダル「アディレッタ」が3300円 → 1600円 / Amazonタイムセールで見つけた特売品23選
オーストラリア系ガチ中華『ヤミーダック』で外国人客の注文を真似したら最高だった / 名物はダックだが実は角煮が5種類
素人が「エアコン洗浄セット」(5980円)で内部を水洗いしてみたら、もう業者を呼ばなくていい気がしてきた
【圧巻の光景】120分1万3000円高級海鮮食べ放題『銀座八芳』はこの世の楽園のごとし! トコトン堪能するための「正しい攻略法」をお教えしよう
2時間1980円の「餃子食べ放題」に40代で挑戦した人にありがちなこと40連発
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2021話目「休暇明け㉓」
覚悟して「2つ折りスマホ」を買って1年2カ月が経過。今の端末の状態と、購入を検討している人はむしろコレを気にしてほしい
アパホテルで「串カツ田中の朝食ビュッフェ」だと…? 1700円の価値があるのか突撃してみた / 宿泊なしでもOK
初めての「カプリチョーザ」でサイゼリヤとの価格差にビビるも、『トマトとニンニク』に胃袋を掴まれた
【事件】久しぶりに「串カツ田中」に行ったらほぼ別の店になっていた / 豚もエビもレンコンも食べずに帰ることになった理由
【本日発売】「ローソンの福袋」(2160円)があまりにパンパンに詰まってて、持って帰るのちょっと恥ずい
中国「渡航自粛要請」から2週間が経った京都市内「祇園」「清水寺」「錦市場」の様子を見に行ってみた
黄ばんだスマホケースを『オキシ漬け』したらこうなった / TPU素材の変色は復活するのか?
【青切符】4月から自転車新ルール! ヘルメット9種比較
マックの新型チキンタツタ vs コメダの鶏タツタ → コメダのバーガーがパワーだけじゃなくなってきた可能性
【マクドナルド検証】490円の「月見バーガー」と240円の「エグチ」は何がどう違うのか? 分解して調べてみた
【正直レビュー】マクドナルドの4枚パティバーガー「ダブダブチ」を食べてみた結果
【正直レビュー】新登場したマクドナルドの「満月チーズ月見バーガー」はとにかくハムがウマい
【比較】マクドナルド VS バーガーキング! 200円ハンバーガーメニューを食べ比べてみた
ロッテリアの月見バーガー3種を食べてみた / 『和風半熟月見 絶品チーズバーガー』のクオリティはガチ!!
マクドナルドがビッグマック3種「ジュニア・グランド・ギガ」を期間限定で発売! 普通のビッグマックと食べ比べてみた
【マック総選挙】期間限定で販売中の『トリプルチーズバーガー』と『ダブルてりやきマックバーガー』を食べ比べてみた!
【感動レシピ】関東最強イタリアンシェフに「マクドナルド」をアレンジして料理を作ってもらった結果
【新商品発表前】マクドナルドのハンバーガーに「ポムポムプリン」を挟んで食べてみた
【最強ハンバーガー決定戦】第29回:業界屈指の粗挽きパティ! 肉の存在感がハンパない!! 六本木「ゴリゴリバーガー」
【本日12/8発売】シリーズ史上最重量&最高価格帯! モスのハンバーガー『とびきりハンバーグサンド 傑作ベーコン』がどれだけウマいのか確かめてみた