
最近、Twitterを騒がせた和スイーツと言えば「ラムネわらび餅」であろう! わらび餅とラムネというまさかのコラボに、ネット上がざわついた結果、かなりの品薄状態だという。
そんな問題児が不在のわらび餅界に、再び斬新なヤツが現れたらしい。それは「ティラミスわらび」! 文字通りティラミスとわらび餅がコラボした衝撃作なのだが、これが非常にウマいというのだ。食べてみるしかねえええ!
・衝撃の組み合わせ「ティラミス×わらび餅」
2016年6月に近畿と北陸のセブンイレブンで発売した『マスカルポーネのティラミスわらび(税込250円)』。くどいようだが、洋菓子のティラミスと、和菓子のわらび餅が合体したハイブリッドスイーツである。
ティラミスと言えば、ココアパウダーがかかっているものだが、『ティラミスわらび』には、わらび餅の心でもある “きなこ” がかかっていた。……大豆臭ハンパねえ。
・食べてみた → 何じゃこりゃぁぁぁッ!
きなこの香りに、むせかえりそうになりつつも、表面をすくって食べてみると……何じゃこりゃぁぁぁッ! シュワシュワっと口の中でとけるマスカルポーネクリームと、香ばしいきなこがめちゃくちゃ合うじゃないか!
使われているきなこは、大豆をかじっているくらい濃厚で、ほとんど甘さを感じない。一方、甘いティラミスクリーム。和と洋と別ジャンルではあるものの、きなことティラミスは、お互いにない部分を補いあい、絶妙なマリアージュを生み出していたのだ。
・モチモチとろんとろん
そして、その下には黒蜜たっぷりのわらび餅が潜んでいる。ティラミスと一緒に食べると、衝撃的な食感に白目をむきそうになった。ティラミスなのにモッチリとろんとろん! 一般的なティラミスなら、フワフワのスポンジであるところが、モチモチとろんとろん!!
また黒蜜のほろ苦い甘さもいい。ティラミスもココアパウダーとかで苦味を出すもんね! 意外な組み合わせだが、まさかのウマさであった。
・セブンさん攻めすぎ! もっとやってください
もし「何これ?」と敬遠している人がいたら、まずは試してみてほしい一品だ。私も食べる前は「誰得やねん」「セブンイレブン、無駄に攻めすぎやろ……」と思ったが、これほどのクオリティなら大歓迎! もっとやってほしいくらいである。
ただ、残念なのが、いまも販売地域が限られているらしいということ。地域限定と言わず、全国、いや全世界で販売してほしいくらいである!!
Report:沢井メグ
Photo:Rocketnews24.
▼『マスカルポーネのティラミスわらび』は三層構造。上から、きなこ、マスカルポーネクリーム、黒蜜&わらび餅だ
▼んまい
▼販売地域でも、時間帯によっては全然見つからないのだとか! 見つけたらとりあえず買っておいた方がいいかも!!
沢井メグ






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