
2015年の春ごろ、信じがたい噂が私(GO羽鳥)の耳に飛び込んできた。それは、“アフリカのケニアで焼きうどんが大ブレイク” という、なんでやねん的な情報だ。
お祭りの屋台メニューでもある「焼きそば」ならば、なんとなく理解はできる。アフリカで日本祭を開催したら、偶然にも大ヒット的な流れだ。しかし、なぜ……あえて「焼きうどん」なのか。ということで、現地に行って噂の真相を確かめてきた!
・ナイロビの中心に店を構えるTeriyaki Japan(テリヤキジャパン)
場所はケニアの首都ナイロビのド真ん中。ビジネス街でもありつつ、オシャレなお店も集まっている、まさにナイロビの渋谷といった場所であり、意識の高い人たちが集うエリアだ。そんなド真ん中の、さらに ド真ん中、つまりはケニアのド真ん中に、噂の現場『Teriyaki Japan(テリヤキジャパン)』は堂々と店を構えていた。
・なぜかサイドメニューだった「焼きうどん」が大ヒット
ちなみに、この店を経営するのは、なんと日本の『丸亀製麺』でおなじみのトリドール。日本と同じく、讃岐釜揚げうどんを出すわけではなく、海外でもウケる「照り焼きチキン」の店をケニアに出してみたら、なぜかサイドメニューだった「焼きうどん」が棚からぼたもち的に予想外の大ヒットになってしまった……という噂だった。
・本当に流行ってる!
その情報どおり、鉄板カウンターで照り焼きチキンをガンガン焼いているのが店の外からでもよく見える。焼き音「ジュウジュウ」も聞こえる。甘く、香ばしいニオイに誘われるように店に入ってみると……オシャレなケニアっ子がレジ前で行列を作っている! 本当に流行ってる! さらに、マジのマジで焼きうどんを作っているではないか!!
・ケニアでは「テリヤキヌードル」と呼ばれている
念のため、焼きうどんを作っているシェフに「これは日本の焼きうどんか?」と聞いてみたところ、「焼きうどん? なんだかよく分からないけど、こっちでは “テリヤキヌードル” と呼ばれてる大人気メニューさ。うまいぞ! 俺も大好きだ!!」と、クッキングパパのような口調で教えてくれた。本当にうまそうだ。ヨッシ、注文ッ!!
・絶妙な価格
テリヤキヌードルの価格は490ケニアシリング。日本円で約565円といったところであり、ケニアの物価から考えると高価な部類にも入るが、この価格でオシャレな日本食が食べられるなら……と、意識高い系ケニアっ子の間では調度良い値段らしい。
・日本人が食べてもメッチャうまい!
パカッと箱を開けると、まず見えるのがコンガリと焼色のついた照り焼きチキン。その下に、焼きそばのような「焼きうどん」が敷かれている。めっちゃ美味そうやん! 日本でも通じるビジュアルやん! さっそくチキンから食べてみると……ウマいやん!!
てりやき味は、そうそう失敗することはない気もするが、日本人の私が食べてみても完璧にウマい。日本と比べると、やや甘さが強めになっているという感じか。
・本当に一番人気のメニューだった!
続いて、焼きうどんも実食……って、これまた美味C(シー)! 麺はモチモチ、味は甘めのTERIYAKIテイスト。こりゃ流行るわ……と素直に思った。
なお、麺の太さは、うどんとそばの中間くらい。「つけめん」の「太麺」といった感じか。もちろん味と食感はバツグンで、ケニアの人たちにっとっては、この “チュルチュル&もちもち食感” も新鮮なんだろうなァ〜と思いを馳せた。
最後に、お店の人に「一番人気のメニュー」を聞いてみたところ、売り上げとしては安価なチップス(ポテト)が頼みやすいこともあり1番人気だが、食事メニューとしての一番人気は、本当に焼きうどん(テリヤキヌードル)なのだそうな。ということで、ケニアで焼きうどんがブレイク中の噂は、マジもマジ、大マジだったのである。ワオ!
・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名 Teriyaki Japan(テリヤキジャパン)
住所 Corner House Ground Flour Mama Ngina St. Nairobi Kenya
時間 月~金(7:00〜21:00)、土(8:00〜20:00)、日(9:00〜19:00)
参考リンク:All About、流通ニュース
Report:GO羽鳥
Photo:RocketNews24.
[ この記事の英語版はこちら / Read in English ]
▼店内はメチャクチャおしゃれ!
▼なつかしの「給食やきそば」みたいな麺だ
▼回転率が異常に高いので、常に作り続けている
▼作ってる作ってる!
▼麺キター!
▼ジュウジュウ焼きます
▼できあがったらボウルに入れて……
▼うまそうすぎ!
▼焼きうどんシェフ、ありがとう!
GO羽鳥


















【閉店】アフリカのケニアに空前の「焼うどんブーム」を巻き起こしたナイロビの『テリヤキジャパン』ついに完全終了 / カンバ通信:第47回
【ポテト通信】店員に「なぜ店にオス鶏の絵ばかりを飾るのか?」と尋ねたら、彼はニヤリとしながらこう言った / カンバ通信:第273回
【衝撃】日本のカップうどん『赤いきつね』がアフリカで大人気! マサイ族とケニア人「これマジでウマいわ……」
ケニア・ナイロビの現在の様子がこちらです。※マスク着用していなかったら逮捕されて罰金200ドルか禁固6カ月の刑 / カンバ通信:第19回
【福岡グルメ】本当においしい「焼きうどん」はお好み焼き屋にあり! 小倉の『いしん』はB級グルメと思えないほどウマかった!!
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2068話目「ヤマダの選択⑱」
3年前に絶賛した780円の容器をやめて、100円に戻った理由【100均検証】
【ライブ配信】中澤が羽鳥に強烈ダメ出し「とんでもないバカだな!」 / 中澤の見た今のリアル中国の話
「辛ラーメン」のポップアップストアで見つけたアレンジメニュー『スパクリ辛ラーメン』がインスタントと思えない / 江の島ビーチで9月13日まで
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2067話目「ヤマダの選択⑰」
大阪出身の私が北京動物園でパンダを見た正直な感想「近鉄線沿いにいっぱいいる」
セルフでうなぎ焼き放題 + 食べ放題! ロピア系の新店『万福屋』でうなぎをトコトン堪能してきた!! 唯一の不満は……
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2063話目「ヤマダの選択⑬」
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2062話目「ヤマダの選択⑫」
その場で丸ごと生搾り! レモンジュースの自販機『皮ごと レモン効果』を加糖&無糖で飲み比べてみた!!
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2045話目「指導㉑」
汗対策の網インナー、2年着ている私が5000円の「ミレー」より2000円の「イオン」を選ぶようになった理由
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2046話目「指導㉒」
100分3980円の「うなぎ食べ放題」に40代で挑戦した人にありがちなこと33連発
【本日発売】「ローソンの福袋」(2160円)があまりにパンパンに詰まってて、持って帰るのちょっと恥ずい
中国「渡航自粛要請」から2週間が経った京都市内「祇園」「清水寺」「錦市場」の様子を見に行ってみた
黄ばんだスマホケースを『オキシ漬け』したらこうなった / TPU素材の変色は復活するのか?
【青切符】4月から自転車新ルール! ヘルメット9種比較
「秋刀魚は焼くんじゃなく茹でろ」ってSNSでバズってたから “焼き” と “茹で” を食べ比べてみた → ワタの味が変わってる!
ケニア人シェフが考案した「赤いきつねに緑のたぬきの天ぷらを入れたら絶対ウマい」を試してみた結果
やわやわうどんばっかり食ってる場合じゃねえ! 資さんうどんの「焼きうどん」がビビるほど絶品
【人気】資さんうどんの「焼きうどん」が取り寄せられるようになってる! チンするだけで食べられて完璧でした
トイレを借りたかっただけなのに、なぜかポテトを買うことになった【カンバ通信:第481回】
ナイロビの若者に人気のオシャレな都会的レストランでは「ソーセージの天ぷら」的なケバブに気品高い●●を合わせる / カンバ通信:第84回
全く “俺様” じゃなかったホンディ! 「本田選手と長友選手が好きな料理を下さい」とミラノの日本料理店で言ったら意外な展開になった
【ピザの日】ケニアのタクシー運転手が激推しするナイロビで一番うまいピザ屋はここだ!! カンバ通信:第46回
【世界ヤバイ】今まで食べてきた「海外の寿司」をまとめてみたらカオスが生まれた / 中国、ケニア、キューバなど
「なぜ “いらっしゃいませ” と言わないんだ」と店員に聞いたら、すごい理由を言い返してきた / カンバ通信:第392回
【最強レシピ】まさかの「ペヤング焼きうどん」がウソみたいに激ウマ! まるか食品にぜひともパクって欲しいレベル!!
【アフリカ寿司】ケニアナンバーワン寿司職人を探してきた