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スイーツのなかで一番プリンが好き！　大好きッ!!　という人も多いはず。「もしも生まれ変わったら、絶対プリンになってやるッ!!」と固く心に決意している猛者もいるかもしれない。そんなプリンを愛する人たちに問いたい！　お前たちは治一郎のプリンを知っているのか？

実は私（佐藤）もプリンが大好きだ。過去に数多のプリンを食べてきており、41年の人生のなかでナンバーワンはずっと「ハイチカフェ」のプリンだと思ってきた。しかしその歴史を覆すプリンに出会ってしまったのである。

それが治一郎のプリンである。いまだかつて、これほどまでにおいしいプリンを私は食べたことない！　本当だッ!!

・バウムクーヘンで有名

治一郎は都内を中心に店舗展開するスイーツ店である。お店の看板商品はバウムクーヘンである。職人技で24層にも重ねたバウムクーヘンが売りなのだが、私は残念ながらバウムクーヘンに興味がないので、一度も食べたことがない。ぶっちゃけあのモサモサした食感が苦手である。

・滑らかなだけじゃない

それはさておき、プリンだ。話はプリンである。治一郎のプリンを食べるきっかけは……“たまたま店頭で見かけた” ……それだけである。何の予備知識もないまま、プリンを食べてみたところ、その滑らかさに驚いた！　いや、正確に言おう。滑らかなだけのプリンならどこにでもある。

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・濃さが魅力

治一郎のすごいところは、生地を単純に冷やし固めたものではないところにある。冷やし固めたものであれば、時間と共に生地が緩みやがて崩れるのだが、治一郎の場合は、極限まで濃厚に作られているため、たとえ冷たくなくなったとしても、崩れることはないのだ。

・プリンは飲み物です！

一口食べると、卵黄のコクと生クリームのまろやかさ、そして自然な甘さが口のなかに溶け出してしまう。「食べている」と表現するのが不自然な食感。むしろ「飲んでいる」と言った方が良いように思うプリンだ。まさしく「プリンは飲み物です」と言いたくなる。

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・まずはレギュラーを

ちなみに最近、イチゴプリンの販売が開始されたのだが、こちらはレギュラーのプリンに比べると、若干濃さが足りないように感じられる。まだ治一郎のプリン未体験の人はまず、レギュラーから食べてみると良いだろう。生まれ変わったらプリンになりたい！　そう思う人は絶対食べてみてくれ。きっと来世の良き先輩であると実感できるはずである。

・今回紹介した店舗の情報

店名　治一郎 ルミネ新宿店
住所　東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿1 B2F
営業時間　10：00～22：00
定休日　不定休

Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24

▼治一郎のプリン。左は最近発売開始されたイチゴプリン
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