
熊本県で超有名なお弁当屋さんといえば『お弁当のヒライ』である。こちらのお惣菜「ちくわサラダ」はテレビ番組でも紹介されたほどの大人気商品だ。ただ、熊本県人からいわせると、オススメはコレだけじゃない!
・『ゴボ天牛肉うどん』は神に近い存在
記者(私)がオススメするのはズバリ!『ゴボ天牛肉うどん(450円)』だ。ゴボ天の衣からにじみ出る脂、牛肉から流れ出る旨みエキス、トッピングのネギのシャキシャキ感、カツオ風味のダシ汁……それらが奇跡の融合を果たしたとき、神をも恐れぬ完全体なるうどんへと進化するのだ。そう、完全体……。だから誰が何といおうと絶対! ゼッタイ !! ぜったい !!! ずぇーったい !!!! 『ゴボ天牛肉うどん』は神なのである。
・実際に食べてみる!
まず、食べる前の儀式と言わんばかりにネギを「シャキッ」と噛む。清々しい気持ちになりながらも、次にゴボ天を一口噛むと「サクッ」とした食感。もはやコレは快感としか言いようがない。そして、醤油ベースで旨みたっぷりの牛肉。もちろんご飯にかけてもおいしいだろう。そんな牛肉を口に含んだあと、麺をチュルルンと吸い込んでプツンと噛み切る。そして、香り高いダシ汁をズズっとすすり、ノドの奥に「ゴクリ」と流し込む……。はあ……幸せだ。
・ファンのハートをつかみ続けるお弁当のヒライ
いかがだっただろうか? 今でも、「ウマい」、「安い」、「早い」、「飽きない」、「腹いっぱい」の5拍子でファンのハートをグっとつかみ続けるお弁当のヒライ。熊本庶民の味を楽しみたい人はぜひ足を運んでみよう! ちなみに、この店はカレー、ラーメン、丼ものなどバラエティ豊かな料理も取り揃えているぞ。
■今回紹介したお店
店名:お弁当のヒライ 戸島店
住所:熊本県熊本市東区戸島町458
営業時間:朝6時~夜11時
(営業時間は店舗によって異なる)
Report:世界のショウゴ
▼こちらがお店(戸島店)の外観
▼素材はほとんどが熊本県産。お弁当屋さんならではのこだわりを感じる
▼こちらが店内。こちらでお惣菜を買ってイートインコーナーで食べることも可
▼こちらの食券販売機で食べたいものを選ぼう
▼お茶はセルフサービス
▼こちらが究極合体奥義なのに450円のゴボ天牛肉うどん
▼ばー!! 麺がモチモチしとらすけーん!!
▼食べたあとは返却口に「ごちそう様」とお礼を言いながら食器を返そう
▼今回紹介したお店の場所はこちら
世界のショウゴ







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