イナバタクヤ
世界最高峰との呼び声高い超高級ステーキハウス『ピーター・ルーガー』。実は、テイクアウトで販売しているハンバーガーも物凄く美味しい。
公式サイトを見てみると、ランチタイム（11:00ｰ15:00）には店内でも提供している様子。めちゃくちゃ興味はある！ が、気になるのはその価格。あくまで個人的にだが、1つ3000円は結構勇気がいるかも……。
・お得に感じる……が！
とは言え、気になってしょうがないので恵比寿にある「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」へ向かってみた。
土曜のお昼12時に到着。予約などはしていなかったが、ランチを食べたいと伝えたら快く席へと案内してくれた。
とりあえず、レギュラーメニューを確認してみる。
さすがは世界最高峰と呼ばれているステーキハウス。とてもじゃないが……簡単には手が出せないな（笑）。
んで、こちらが本日のお目当てであるランチのメニュー『ルーガーバーガー（税込3520円）』。別途トッピングもできる様子。
ステーキの価格を見た後なので、エラくお得に感じるが……冷静に考えるとハンバーガー1つで3000円以上はなかなか強気。果たして、どのような代物がやってくるのだろうか。
・もはや奇跡
注文を済ませると、オニオンブレッドが運ばれてきた。まずは、こちらをお楽しみくださいとのこと。
オニオンの芳醇な香りと甘みが凄まじい。これだけで来てよかったと感じてしまうほどのクオリティー。てな具合で感動していたら……
本日の主役『ルーガーバーガー』が運ばれてきた。
め、めちゃくちゃシンプル！
バンズ、約230gのパティ、オニオンスライスのみで構成された潔いビジュアルだ。
てか、結構デカくて驚き！ これは食い応えがありそう。
さっそくカブりついてみたのだが……あ、アゴが外れちゃいそう。
というワケで切り分けて頂こう。ナイフを入れるとドバ―ッと熱々の肉汁があふれ出す。あのままカブりついていたら大変なことになっていたな（笑）。
気になる断面は、肉々しくてパワフル！ ちなみに焼き加減は、ミディアムレア・ミディアム・ウェルダンから選択可能だ。
ではでは、改めて頂きます。
ちょっとこれは凄いぜぇ……。我が人生のハンバーガー史上NO.1でジューシーかも。熱々の肉汁で溺れそうになる。いやぁ～頬張るたび幸せぇ。
店員さんによると、特製の「ピーター・ルーガーソース」も相性抜群とのことなので試してみる。
いやこれ……
美味いなんてもんじゃないぞぉぉぉ！
甘めのトマトソースが、肉の味を引き立てまくり。この組み合わせはもはや奇跡。もうダメだ、食べる手が止まらない。
なお、このソースは店内飲食でのみ提供されるサービスとのこと。テイクアウトでは味わえないのでお見知りおきを。
あと、揚げたてサクサクのフレンチフライドポテトも尋常じゃない美味しさ。もちろんソースともよく合う。
食後には、謎のコインが2枚運ばれてきた。
実はこれ、ピーター・ルーガー特製のチョコレートとなっているのだ。こちらも店内飲食限定のサービスとのこと。なめらかで上品な味わいであった。
・絶対に店内で食べてほしい
率直な感想を申すなら、3000円以上でも余裕で食べる価値はあると感じた。
ただ……
テイクアウトで注文した場合は、評価が少し変わっていたかもしれない。このハンバーガーは出来立て熱々の状態をすぐに食べることが超重要なのかと。
あと、店内で食べる場合は「特製ソース」が付いてくることも大事なポイント。あの奇跡のような組み合わせを味わった瞬間、マジで来てよかった！ と心から感じることができるはずだ。
てなワケで、あくまで個人的にだが……ルーガーバーガーを堪能するのであれば、絶対に店内で楽しむことをオススメしたい。出来立てを頬張った瞬間、幸せな気分に全身が満たされることであろう。
・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名 Peter Luger Steak House Tokyo
住所 東京都渋谷区恵比寿4-19-19
時間 11:00ｰ15:00、17:00ｰ23:00
休日 年末年始
参考リンク：Peter Luger Steak House Tokyo
執筆：イナバタクヤ
Photo：RocketNews24
▼特製ソース＆コインチョコレートはお土産として購入することも可能。
▼今回はお腹いっぱいで注文できなかったが……デザートも超オススメとのことなのでぜひ！
