鷺ノ宮やよい
世の中にはさまざまな限定品というものが存在する。実はファミレスのデニーズにもあるのをご存じだろうか。
それがデニーズ新宿西口店と赤坂駅前店の2店舗のみで提供されている「自家製パンプディング ア・ラ・モード」だ。
“ここでしか味わえない特別デザート” とはなんとも素敵な響き……！ どんな逸品なのか、実際にお店で注文してみることにした。
・パンなのか、プリンなのか、答えは…
今回、私が訪れたのはデニーズ新宿西口店。注文用タブレットで「デザート」のカテゴリを見てみると……。
「自家製パンプディング ア・ラ・モード」あった～～～!!!
「プリン・ア・ラ・モード」はプリンにアイスやフルーツを盛り付けた料理としてよく知られているが、「パンプディング」とは一体？
調べてみたところ、パンを牛乳、卵、砂糖などのプリン液に浸してオーブン等で焼き上げた洋菓子のことらしい。えーと、要するにフレンチトーストのこと!? しかし、デニーズには「自家製フレンチトースト」なるメニューもあるしなぁ……。
なーんてモヤモヤしていたところに「自家製パンプディング ア・ラ・モード」が運ばれてきた。トップはカラメルが焦げていて、パンかプリンかどころの話ではなくクリームブリュレっぽさまである……!?!?
フォークを刺すと、カラメルのパリッと割れる感触が心地よい。口にすると、ちょっとしたほろ苦さとともに濃厚な甘みが口の中に広がった。
プリンはむっちりとしていて、弾力と重量感があるタイプ。トロトロとしたとろける系プリンとは一線を画していて、固めのプリンが好きな人なら絶対気に入るはずだ。
そして、「プリンなのかフレンチトーストなのか？」という疑問に対する答えはというと……。「プリン部分とパン部分が2層に分かれている」が正解だ。
パンにも卵液がしっかりと染みているため、味自体に大きな違いはないが、食感の違いを楽しめるのが面白い。ちなみに、デニーズの公式サイトによると生地は店内で毎日焼き上げているとのことで、きめ細やかな食感にはそうしたこだわりが反映されているようだ。
もちろん、添えてあるホイップクリームやフルーツ、ソースと一緒に食べても美味。これは食後のデザートやちょっと甘いものが欲しくなったときにぴったりの1品ではないだろうか。
・店舗限定のメニューは他にも！
デニーズ新宿西口店と赤坂駅前店のみで販売中の「自家製パンプディング ア・ラ・モード」は税込み649円。トッピングなしの「自家製パンプディング」は319円。
そして、同じくこの2店舗限定メニューの中から「微炭酸ノンアル～ざくろ」（495円）も注文してみた。こちらはシュワシュワした炭酸と甘酸っぱいざくろでさわやかさ満点！ ノンアル好きにはうれしい選択肢となりそうだ。
実は、デニーズには店舗ごとに異なる限定メニューが用意されていることもある。行った際にはぜひチェックしてみてほしい。そこでしか楽しめない、ちょっとしたスペシャル感を味わえるかも!?
