突然だが、あなたは蚕(かいこ)を食べたことはあるだろうか? 食べるもんじゃない……と思う人もいるかもしれないけれど昆虫食の定番でもある。ゆえに、私(中澤)は取材 …

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▼鉄鍋炖のスペアリブ鍋は税込7678円だけど、全員で分けれる豪快な量なので高いという感じもしない

▼ランチと比べると値は張るが、鉄鍋炖はじめ、ディナーは会食向きのラインナップが揃う

▼中国東北部で300年以上の歴史を誇る料理らしい

▼私と李さんは同じ1982年生まれだった。人生色々である。

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