衝撃的なニュースが届いた。あの、東筑軒の「かしわめし」が2025年3月1日より、米の価格高騰に伴い大幅値上げ……をしないで済むよう、大麦入りにリニューアルしたというのだ。

なんでもかんでも高くなるこの世の中で、なんとか踏ん張ろうと耐えているところがまず嬉しい。しかしその味はどうだろうか。子どものころから食べ親しんでいる記者が、僭越（せんえつ）ながら確かめてみることにした。

・通販も大麦入りに

北九州の名物駅弁『かしわめし』については、当サイトでも幾度となく紹介している。JR折尾駅での立ち売りが名物となっており、鶏スープで炊いたご飯に鶏肉と錦糸卵と刻み海苔を載せた弁当だ。

大正時代からある弁当で、地元民にはもちろん県外にもファンは多い。福岡出身の記者は、実家の最寄り駅で販売しているので頻繁（ひんぱん）に購入する。

また子どもの頃は折尾駅方面に出かけた際に、たびたび立ち売りの人から（親やおばあちゃんが）購入していた覚えもある。シンプルではあるがほかにない味で、定期的に食べたくなる故郷の味だ。

米の価格高騰は全国的な問題なので、東筑軒が仮に値上げしたとしても「そりゃそうですよね」としか思わないが、なんとか持ちこたえようとしてくれた結果の大麦入りである。

もうその気持ちだけで、一生東筑軒を推せる……!!　と思ったのは記者だけではないだろう。しかもシレっと変更することなく、ちゃんと知らせてくれたところも嬉しい。さすがは俺たちの東筑軒ばい！　

近々で地元（福岡）に帰る予定がなかったため、急ぎ取り寄せて（3人前税込2300円+送料）その新しい味を確かめてみることにした。もしかして通販分はまだ大麦入りじゃないかな、と思ったがこちらもしっかりリニューアルされていたぞ。

・どうやったって美味しくしかならない

取り寄せの『かしわめし』の食べ方などについては、以前に紹介しているのでそちらを参照してほしい。ご飯と具材が冷凍されバラバラに届くスタイルで、解凍後に自分でトッピングする仕様になっている。レンチンしてもいいが、自然解凍も可能だ。

届いたときの状態では米がむき出しになっていて、大麦の姿がよく見える。思った以上にがっつり大麦が入っている様子。そのほかはいつもの取り寄せの『かしわめし』と違いはない。

解凍させたものを箸ですくってみると、ひとすくいの4分の1程は麦が占めているだろうか。具材と一緒に食べてみると、なるほどこれは……いつもの味で美味しい!!

正直なところ、気にせず食べたならば「ちょっと食感が違うかもしれないな」くらいである。さほど食べ慣れていない人であれば、気にもならないだろう。

なにより、相変わらず鶏の旨味がしっかりで、繰り返すがバリバリうまい。やっぱり東筑軒の『かしわめし』は最高だなと思いながら、ふた口目から意識して麦を探すようにしてみた。

すると、ぷちぷちとした歯ごたえがあり、ちゃんと麦を感じる。噛み応えがあるからか、なんなら以前よりも食べている感があって、満足度があると個人的には感動した次第。

米の高騰を嘆くニュースばかりが聞かれるが、逆に新たな美味しさを生み出すとは、さすがは東筑軒だ。どうやったって美味しくしかならない東筑軒の『かしわめし』。みなさんも駅で、あるいは取り寄せで、楽しんでくれよな！　

参考リンク：東筑軒
執筆：K.Masami
Photo：Rocketnews24.

▼取り寄せも麦入りになっていました

▼自然解凍もできるし、レンチンもできる。レンチンの場合はご飯の下でかしわなどを温めるよ

▼結構な麦の量

▼なんにしても美味しいです

▼同じく取り寄せた『かしわおにぎり』（かしわうどん・おにぎりセット５人前、税込2400円）こちらも麦入りでした