あなたは今をときめく「謎うなぎ」をご存じだろうか? 謎うなぎとは「日清食品」が開発した “フェイクうなぎ” のことで、動物性由来の原料を一切使用せずにうなぎを再現した「プラントベースうなぎ」とも呼ばれている。
その謎うなぎがまさかのカップメシ化! 2024年7月15日(月)に『謎うなぎ丼』が発売されるというが、こ、これは……? カップメシもうなぎも大好きだが『謎うなぎ丼』は果たして……。
・心配
以前の記事で『謎うなぎ』についてはお知らせした。試食したところそのクオリティはあまり高く「芸能人格付けチェックの簡単なお題で出題されてもいいレベル」と感じた次第だ。
真面目に謎うなぎは普通に美味しいし、かなりうなぎに近い味わいと申し上げていいだろう。ただ私には1つだけ懸念があることを告白せねばなるまい。
それは「試食会で食べた謎うなぎとカップメシの謎うなぎは違う」ということ。これは日清食品で開催された試食会で発表されていたことで、試食会の謎うなぎが「冷凍」であるのに対し、カップメシの謎うなぎは「フリーズドライ」とのことである。
ウソ偽りなく、冷凍の謎うなぎはメチャメチャうなぎに近かった。それがフリーズドライになると? そもそも製造方法が似て非なるものとのことだったので「謎うなぎがうなぎに近づけているのか?」が大きなポイントとなりそうだ。
・食べてみよう
さて『謎うなぎ丼』の作り方はカレーメシなどとほぼ同じで、お湯を入れて5分待つだけ。違いはカレーメシにはある「最初に30秒ぐるぐるかき混ぜる工程」がないだけだ。で、まず驚いたのが……
ニオイがガチでうな丼すぎる(笑)
その香りは紛れもなくうな重であり、うな丼であり、とどのつまりうなぎであった。うな丼の香ばしさのみならず、ちょっとした生臭さまで香りだけは99%くらいうな丼と言い切ってしまいたい。お次に肝心の「謎うなぎ」はというと……
あ、これは違うわ。
・うなぎではない
カップメシ版の謎うなぎは、冷凍の謎うなぎとは違い「うなぎに近い!」とは言えない。冷凍にはあったトロけるような食感がなく、どちらかと言えばいつもの謎肉の兄弟分といった感じだろうか?
とはいえ、ひっそりと山椒が仕込まれていたりと、なんとか『謎うなぎ丼』の足を引っ張らないような努力の跡は垣間見えた。謎うなぎそのものが美味しいワケではないが、特にマイナスでもない。
それより何より『謎うなぎ丼』はカップメシ自体がビビるほどウマい! というか、マジでうな丼である!! 未知の体験なので言葉にするのは難しいが「宇宙食のうな丼」があったらこんな感じ……なのかな?
不思議なのは「確かにうな丼を食べている気になる」ということ。錯覚である可能性もゼロではないが、舌や鼻から脳に伝わる味や香りは「ビックリするほどうな丼だった」とお伝えしておく。
・ウマい
カレーメシ大好きっ子としては「うな丼に出来るの?」という気持ちいがないわけでもなかったが『謎うなぎ丼』はきっちりうな丼していた。簡単に言うならばかなりウマい。
土用の丑の日の代用品になるかはさておき、カップメシとしての完成度は高かった謎うなぎ丼。メーカー希望小売価格税別369円で販売予定なので、興味がある人はぜひどうぞ。でも謎うなぎそのものには期待しちゃダメだよ!
参考リンク:日清食品「ニュース」
執筆:P.K.サンジュン
Photo:Rocketnews24.
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