私の中での生協（生活協同組合）と言えば、パルシステムだ。なぜって母がパルシステムのヘビーユーザーだから。あのチョコレートケーキ、もう一度食べたいな……。そういやぁ最近、連載「生協通信」更新してないな……。

それはさておき、宅配してくれるパルシステムにも蕎麦はあった。それも、パルシステム印が付いたプライベートブランド蕎麦である。健康意識が高いパルシステムが認めた蕎麦とはどのような蕎麦なのか？　いざジャッジ！

プライベートブランドとは言えど、製造者はパルシステムではなく「桝田屋食品」なるメーカーだった。調べてみると、売れ筋商品は『雪んこそば』……これ、たくさんリクエストが来ている蕎麦だ！　それはさておき……

デカい鍋にたっぷりのお湯を沸かし……

3分半分茹でたら……

ハイ完成。

して、そのお味は──

ウ〜ム。緊張して食べたが、感想としては「普通」かなと。食べた瞬間に「うま」と感じる蕎麦だと岩塩を付けて食べたりするのだけれど、それも無かったのでやはり普通かと。「とろろ」というのが健康っぽくて良いのだけれどね。

「家そば」か「外そば」かならギリ家かなと思う。しかし、悪いものは入ってなさそうな感じはする。パルシステムらしく意識が高い気もする。ただ、その意識レベルが高すぎるのか、私には違いがよくわからなかった。限りなく中に近い中の上。いつか『雪んこそば』で再会したい。

執筆：GO羽鳥
Photo：RocketNews24

★現在までのベスト5★

【第1位】はくばく（霧しな）『元祖乱れづくり 木曽路御岳そば』
【第2位】成城石井オリジナル（新得物産）『挽きぐるみそば』
【第3位】信州戸隠そば株式会社『信州 本十割そば』
【第4位】信州戸隠そば株式会社『信州本十割そば』
【第5位】柄木田製粉『信州 七割更科そば』

【惜しくも選外になった蕎麦たち】
〜松〜
■ライフプレミアム『信州戸隠 二八そば』
■滝沢食品『滝沢更科 十割そば』
■本田商店『出雲そば』

〜竹〜
■紀ノ国屋オリジナル（東亜食品工業）『御そば（おそば）』
■小川製麺所『山形のとびきりそば』
■山本かじの『十割そば本舗 国産の十割そば』
■岡本製麺『阿波名産 祖谷十割そば 石臼挽き』
■大西製粉『風穴そば』
■サラヤ『寒河江 全線 太郎兵衛そば』
■はくばく（霧しな）『そば湯まで美味しい蕎麦 黒』

〜梅〜
■おびなた『蕎麦通の更科八割』
■おびなた『戸隠そば』
■高尾製粉製麺『麺の彩宴 播州そば』
■信州戸隠そば株式会社『信州戸隠そば』
■住岡食品『こだわりの麺々 蕎麦』
■7プレミアム（藤原製麺）『2種類のそば粉をブレンドしたそば』
■信州ほしの『信州田舎そば 小諸七兵衛』
■信州ほしの『信州そば SOBA』
■山本かじの『十割そば本舗 伝統の二八そば』
■自然芋そば『越後伝統へぎそば 自慢ののどごし』
■白石興産『郷の麺処 そば』
■ニップン『本場 信州そば』
■CO-OP（おびなた）『そば』
■パルシステム（桝田屋食品）『国産とろろそば』

〜茸〜
■おびなた『蕎麦通のそば』
■トップバリュ（黄色）『香りとのどごし そば』

〜苔〜
■麺のスナオシ『おいしいそば』