みなさんは「オレンジチキン」をご存じだろうか？　オレンジチキンとはアメリカンチャイニーズレストラン「パンダエクスプレス」の看板メニューとして知られる、唐揚げの一種のことである。そしてもしかしたら近い将来、アメリカあたりで「オレンジチキン戦争」が勃発する……かもしれない。

というのも、つい先日コストコで発見した『李錦記 オレンジチキンソース』がどう見ても「パンダエクスプレス」に喧嘩を売っているとしか思えなかったからだ。味は抜群、コスパも最高。それでも『李錦記 オレンジチキンソース』は殺（や）りに行ってる……らしい。

・パンダエクスプレスの看板メニュー

一般的にアメリカで独特の発展を遂げた中華料理のことを「アメリカンチャイニーズ」と呼ぶ。日本の中華料理とは似て非なるメニューもかなり多く、全般的に甘めの味付けが多い印象だ。

アメリカンチャイニーズの中でも日本で最も有名なのが「パンダエクスプレス」で、同店は2016年に日本に再上陸。現在では全国8店舗を展開している。そのパンダエクスプレスの看板メニューが「オレンジチキン」だ。

オレンジチキン自体はパンダエクスプレスが元祖ではないものの「パンダエクスプレスといえばオレンジチキン」「オレンジチキンといえばパンダエクスプレス」くらいの知名度はある。「とらやといえば羊かん」と同レベルと言ってイイだろう。

・超有名ブランドのオレンジチキンソース

さて、コストコで発見した「オレンジチキンソース」は、465グラム × 2本セットで価格は798円。世界で初めてオイスターソースを製造したことで知られる「李錦記（りきんき）」の商品だ。

オイスターソース以外にも、鶏ガラスープや豆板醤などで知られる「李錦記」ならばオレンジチキンソースも間違いないハズ。しかも家でオレンジチキンが作れるなんて最高かよ！　迷うことなくオレンジチキンを購入した。

で、一応「オレンジチキンソース」にレシピも記載されていたのだが、要するに唐揚げにソースを絡めたものが「オレンジチキン」である。今回は出来合いの唐揚げを購入し、そのままソースを絡めることに。ポイントは……

たっぷり絡めること！

以上!!

パンダエクスプレスのオレンジチキンは、これでもかというほどソースがかかっている。ケチケチせずに、したたり落ちるくらいのソースを絡めた方がこの手の料理はウマい。

・ガチで激ウマ……だが！

で、味も最高ォォォオオオ！　柑橘系の香りと濃厚な甘さ、そして後から追いかけてくるほんのりとした辛味。これマジでオレンジチキンやんけ……！　自宅でオレンジチキンが作れるなんて、コストコと李錦記さん、本当にありがとうございます!!　ありがとうございます！

……が！

個人的には冒頭でお伝えした「オレンジチキン戦争」がどうしても気になってしまう。先述の通り、オレンジチキンはパンダエクスプレスが元祖ではないため、どこのメーカーが「オレンジチキンソース」を販売していても問題は無い。だがしかし『李錦記 オレンジチキンソース』のパッケージをよくよく見てみると……。

パンダーーーーーッッ！

なんと確信犯的なデザインであろう？　本来なら「パンダエクスプレスとは無関係です風」にしてもおかしくないのに、わざわざパンダを匂わせてくるとは。パンダエクスプレス側から見たら「めっちゃ便乗してくるやん！」と思っても不思議ではない。

とはいえ『李錦記 オレンジチキンソース』が有能な商品であることには変わりなく、個人的には完全にレギュラー入り決定だ。どうか怒らないで、パンダエクスプレス様。そして『李錦記 オレンジチキンソース』も挑発はやめて──。

とにもかくにも、コストコで販売中の『李錦記 オレンジチキンソース』は激ウマだから、興味がある人はぜひ1度お試しいただきたい。何度でも言うけど、家でオレンジチキンが作れるなんて最高だよな！　今晩もオレンジチキンにしようっと!!

オススメ度（☆5中）： ☆☆☆☆☆ オレンジチキンが好きな人はぜひ！
また買う度（☆5中）： ☆☆☆☆☆ 無くなったら絶対に買う。
オススメシチュエーション： 唐揚げに絡めるだけであっという間に完成。パーティ向きかも

参照元：コストコ公式サイト 、 パンダエクスプレス
執筆：P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.