みんな知ってるあたりまえ知識。でも、100人いたら1人くらいは知らない人がいるかもしれません。今回は……モス。

「山のように気高く堂々と（Mountain）」
「海のように深く広い心で（Ocean）」
「太陽のように燃え尽きることのない情熱を持って（Sun）」

なんて意味が込められた名を持つ『モスバーガー』についての知識です。なんと「モスの限定店舗には、コーヒー味のハンバーガーが売られている」というではありませんか。あなたは食べたことがありますか？

一口に “モス” と言っても、店舗形態は多岐に渡ります。モスバーガー、モスド、モスクラシック、モスカフェなど。これからご紹介するハンバーガーは、全国に8店舗しかない（2019年3月現在）というモスカフェで販売されています。

モスカフェでは、 “モスバーガー” や “フレンチフライ” などの定番メニューの他に、“チキンカレー” や “タコライス” といった独自のメニューも楽しめます。なかでも気になるのが “エスプレッソバーガー” 。そう、その名の通りコーヒー味のハンバーガーのようです。

もちろん、我らがモスさんですもの。美味しいに決まってる……と思いつつも、やはりちょっとドキドキしてしまう組み合わせですよね。

ということで、実際にお店に行って注文。するとハンバーガーに、エスプレッソソースが入った容器がついてきました。こちらのソースをハンバーガーにかけて食べるとのことです。

容器のふたを開けるや否や、まごうことなきコーヒーの香りがふわりと立ち上がります。ドロリとした黒い液体を舐めてみると、ほのかに甘塩っぱいコーヒーの味。テリヤキソースにコーヒーを混ぜた感じと言えばいいでしょうか。

ずっしりと重たいハンバーガーには、レタス、パテ、トマトが挟まれています。パテは横長で大きく、トマトは肉厚のものが2枚も入っていました。

まずはソースをかけずに一口。うーん！　パテの旨味に、シャキシャキレタス、トマトの酸味。これでも十二分に美味しい。もうソースのことは忘れて、このまま食べ進めてしまいたい衝動に駆られます。

でも、ダメダメ。このハンバーガーの主役は、あくまでもエスプレッソソース！　ということで、パテの上にソースをかけてガブリ……途端に、口いっぱいにコーヒーの味が広がっていきます。

でも、このコーヒー味が強気でグイグイと主張してくるため、パテやバンズの存在感がかすんでしまいます。ここまでコーヒーが強いのか……と戸惑いながらもう一口かじってみると、ようやくトマトが加わりました。

そこからが素晴らしかった！　トマトの程よい酸味が、押しが強いソースを抱き込み、素敵なハーモニーを奏で始めたのです!!　コーヒーとトマト。これまでに味わったことのない組み合わせですが、とても相性が良く、なんだか癖になる！

また、このトマトがよく熟していて柔らかく、味も濃くて美味しい！　2枚も挟まっているので、途中でトマト切れが起こる心配もありません。シャキシャキレタスも良いアクセントになっています。

パテ、レタス、トマトがあってはじめてエスプレッソソースが際立つ。どれかひとつでも抜けてはいけません。

お値段は税込620円とハンバーガーとしてはちと高めですが、食べ応えもあり、価格分の満足感は十分に得られた気がします。こういうハンバーガーをひっそり売っているところがモスさんの素晴らしいところ。気になる方は、ぜひご賞味くださいね。

参照元：モスバーガー モスカフェ、モスバーガーの歴史について
執筆：小千谷サチ
Photo：Rocketnews24

▼他では食べられない、独特なハンバーガーでした。