2019年2月28日、世界で5店舗目、日本では初となる「スターバックス リザーブロースタリー東京」が中目黒にオープンした。行列覚悟でお店を訪ねると、入店待ち約1000人という驚愕の状況に遭遇。幸い、メールで入店の通知を受け取れると知った私（佐藤）は、フレッシュネスバーガーでコーヒーを飲んだ後に、漫画喫茶に避難した。

ここまで来たら、あとには退けない。スタバ好きを自負する身としては、せめて中の様子だけでも見てみたい。そう思い、3時間待って入店すると、そこは天国だった！　あまりの興奮に気が付けば1万円も使ってしまっていたのである……。

・3時間待ち

私が最初にお店にたどり着いたのは、同日の昼12時前だ。整理券を受け取ると、私の前に955組もいることがわかり、早々と退散しようかと一瞬思った。だが、フレッシュネスバーガーのコーヒーで目が覚めた！　ここで退いてはいけない！　そう自分に言い聞かせて、漫画喫茶で待つことにした。

その時、1時間経過していたが、まだ私の前には600組以上が待っている。

『北斗の拳』を読んでいれば、あっという間に時間が経つに違いない。主人公ケンシロウの兄、「トキ」の活躍を見れば、きっと元気が出るはずだ。

・500組待っているのに

読み始めると、心はすっかり中学時代の自分に戻っていた。そうなんだよ、本当は北斗4兄弟なのに、「ジャギ」の存在は忘れられがちだし、トキの偽者「アミバ」がいたこともみんな忘れがちなんだよなあ。ラオウはスター扱いだけど、改心するまではかなりひどいことをいっぱいやってんだけどなあ。そこへいくとトキはいい。何というか、カッコイイし基本的に無害だし……。

なんてことを考えていたら、さらに1時間が経過。ふとスマホを見ると、メールが来てる。

お！　やった!!　店に入れるようになったらしい。

1時間前に600組いたはずなんだけど、全部さばけたのか？　そう思い、専用サイトにアクセスしてみると……

え？　まだ500組以上いるのに行って大丈夫なの？　わかんないけど、来いっていうから行ってみることにした。

・ここは天国！

再びお店に着くと、最初に訪ねた時とそれほど状況は変わっていないように見える。しかし入口でメールの内容と整理券を見せると問題なく入れた。中に入ったらなぜ500組も待っているのに入店できたのか、その理由がわかった。

お店の中はめちゃくちゃ広い！　地上4階、地下1階、全部スタバ。この日は雨だったがテラス席まで入れると、1000人くらいは収容できそうなほど広い。

混み合ってはいるものの、すし詰めで動けないということはなかった。

入るとすぐのところに巨大な焙煎機。

なにコレ！　めっちゃデカい!!　こんなにデカいの見たことないよッ！

そして、この店舗を象徴するコーヒー豆の貯蔵庫。建物のど真ん中にそびえ立っている！

FF7の魔晄炉かよッ!?

・スチームパンクの世界

お店の中を見渡すと、コーヒーショップというよりも工場を感じさせる。あえて表現するならスチームパンクだ！　そこら中に豆を送る配管が張り巡らされていてカッコいい！　その見た目だけで、3時間待ちの疲れが吹っ飛んだ！

1階は「スターバックスリザーブ」、2階はお茶専門の「ティーバナ」、3階はアルコールも提供する「アリビアーモバー」。そして4階はイベントスペースの「アムインスピレーション」。

3階に上がってみると、ここにも焙煎機がある。

焙煎が始まると、来場者はみんなスマホを構えて撮影会と化す。わかる！　記念に撮りたい気持ち、超わかる!!　そういう私もちゃんと撮影してるもん！　撮らずにはいられない。

バーカウンターも画になるなあ～。できれば夜に利用してみたい。

・1200円のコーヒーの価値

ひと通り建物のなかを見て回ったところで、3階の席を確保できたので、メニューをチェックすることにした。

ここでしか飲むことのできないカクテルメニューも気になったが、お酒はまた改めて。初回なので、まずはここの1番の売り、「バレルエイジド コールドブリュー」を飲むことにした。価格は税別1200円、アイスコーヒーで1000円越えはなかなか。

このメニューは、ウイスキー樽にコーヒーの生豆を寝かせた後に焙煎したという。

実際に飲んでみると、ほのかにウイスキーを思わせる芳醇な香りがする。だが、アルコール臭いという訳ではなく、口に含むとチョコレートに近い柔らかい甘さがある。

1200円という価格にちょっと身構えてしまうが、実際に飲むと、それに値する上品な味わい。スタバの本気を感じる美味さだ。

・プリンチーナを食え!!

フードも侮れない。ここのフードメニューは日本初出店となるイタリアの本格ベーカリー「プリンチ」が手掛けている。提供しているメニューはすべてここで作っているのだとか。そのなかで、私はブリオッシュカスタード（税別360円）というクリームパンと、プリンチーナ（税別650円）というチョコレートのタルトを食べてみることにした。

先に言っておこう。プリンチーナが猛烈にウマい！　ここに来ることがあったら、コーヒーを飲まなくてもコレを食え！　そうまで言いたい。いまだかつてこれほどまでに美味しいチョコレートタルトを、私は食べたことがないかも。

濃厚でありながら後味がサッパリとしており、コーヒーと非常によく合う。バレルエイジド コールドブリューとの相性は完ぺきだ。スタバ界の「ケンシロウ」と「レイ」といっても過言ではない。ウマすぎて、思わず変顔になるのも致し方ないことだ。

ブリオッシュカスタードもまた、なかなかいい仕事をしている。しかし、プリンチーナに比べるとその味のインパクトはやや劣るか。北斗の拳で言うところの「アイン」くらい、イロモノ感がある。

当然コーヒーとの相性は悪くないのだが、少々甘さが強く、コーヒーの味の邪魔になるかも。

・追加で注文

温かいコーヒーも飲みたいと思い、注文したのが、コルタードトリオ（税別680円）、これはエスプレッソをホットミルクで割ったものだ。

エスプレッソの苦味とミルクの甘さ。カフェラテやカプチーノでは物足りないという人にオススメ。濃い味が好きな私は好みである。

せっかくなのでもう1つくらいスイーツを食べておこうと思い、ティロレーゼ（税別620円）というアーモンドのタルトを締めに頂いた。

強いて北斗の拳で例えるなら、「炎のシュレン」くらいサッパリとして、見た目を裏切らない正直な味だ。

・お土産も購入したら、驚きの結果に

存分とフードドリンクを堪能した後に、プリンチのパンを6品（合計税別3380円）購入して持ち帰ることにした。そしてここでしか販売していないグッズもチェック。

タンブラーかマグが欲しいと思ったが、ほかのモノに目移りしてしまった。なぜなら、ダルマやフリスビー、けん玉など、およそスターバックスらしからぬものが売ってる。

ほとんどの人がコーヒーに関するものを購入していくなかで、私は何を血迷ったのか、花札（花かるた税別3000円）を買ってしまった……。

なぜスタバに行って花札を買ったのか……。自分でも理解に苦しむ。

日本でここだけ。世界でもわずか5店舗しかない。その魔法にかかって、気が付けば1万円も買い物をしてしまった。スタバで1万円も使う日が来るとは……。皆さんもテンションの上がり過ぎに気をつけてくれ。

・今回訪問した店舗の情報

店名　スターバックス リザーブ ロースタリー東京
住所　東京都目黒区青葉台2丁目19-23
営業時間　7:00～23:00

Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24

▼巨大な焙煎機、ずーっと見ていられる