
コーヒーと輸入食品『カルディコーヒーファーム』。コーヒーやオシャレお菓子だけでなく、実はアジアの食材がアツい! 中国や台湾の味が大好きなのだが、カルディがあれば近くに中華街がなくてもわりと生きていけると感じるくらいである。
さて、そんなカルディでは2018年4月30日まで台湾フェアこと『食べよう! 台湾』を開催中。中華&台湾食材が一度に並ぶという機会もそうそうないもの。ということで、フェアで購入した食品のうち私・沢井メグが「特に感動した!」「リピート確定!!」なオススメ商品をまとめて紹介したい!
・麺にかけると激ウマ! 『食べる麻辣醬』
まず絶対に絶対にオススメしたいのは『食べる麻辣醬(税込415円)』だ。一度に麻(マー:痺れる辛さ)」と「辣(ラー:唐辛子の辛さ)」が味わえる調味料だ。さらにタマネギや干しエビ、松の実など豊かな旨味と食感も楽しむことができる。カンフーパンダなイラストも可愛い。
当初「原材料、韓国のコチジャンかよ……」と一瞬ガッカリしたのだが、食べてみてその考えは一変した。麻(マー)で、辣(ラー)で、ちょっと甘くて魚介の旨味たっぷりなソースはマジで何でも合うのだ!
ごはん、豆腐などにかけても美味しいが、最も感動したのが麺だ。麺にかけると、台湾や広東省などで食べられる「沙茶拌麺(サーチャーバンミェン)」に激似! 少しピリ辛にした感じだろうか。オリジナル商品でここまで現地風味を出してくるとは、さすがカルディ。ナイスカルディだ!
・日本製とは思えないほど台湾!『 愛玉子(オーギョーチー)ゼリー』
オリジナル商品で……という点では、この『愛玉子(オーギョーチー)ゼリー』も外せない。愛玉子(アイギョクシ)という台湾の植物から作るゼリー。愛玉子自体に味はないが、レモンなど柑橘系のシロップやジュースに入れて食べることが多い。
さてカルディオリジナルのオーギョーチーはというと、食感といい、レモンシロップの味わいといい屋台の味にソックリ! 現地台湾からの輸入版と比較しても、正直、カルディの方が台湾の味に近かった。2人分くらい入って税込194円という価格もとても嬉しい。
・ついにかゆいところに手が届いた感! 『仙草ゼリーの素』
続いて、感激したのは『仙草ゼリーの素(税抜321円)』だ。仙草ゼリーとはシソ科のハーブから作ったゼリーだ。少し苦味があるが、シロップやクリーム、ミルクティーと合わせるとその苦味が美味しく感じられる。美容にもいいらしい。
カルディでは、以前から缶入りものが販売されていたが、量が多く使いづらかった。しかし「素(もと)」であれば好きなときに好きな分だけ作ることができ、超便利だ。
輸入品だけあり、味は現地のもの。食感が屋台のものより柔らか目ではあるが、「少量から作れる」という利点の大きさを考えると、そう大きな問題でもないだろう。
──以上である! これまでの記事で紹介したものは全てオススメなのだが、なかでもこの3つは別格! リピート確実だし、全力で推したい商品である。
それにしても、3商品のうち、2つをカルディオリジナルが占めるとは、カルディの実力を再認識させられる。一概に「輸入品 > 日本製」というわけではないんだね。
お店の方によると、これらの商品はフェア終了後も取り扱いはあるというが、ものによっては再入荷の予定がないものもあるそう。手に入りづらくなるかもしれない。気になる人はどうぞお早目に!! 走過路過千万別错過(絶対に見逃しちゃダメよ~)!
Report:沢井メグ
Photo:Rocketnews24.
▼他にもいろいろ売ってたよ! ひと昔前は、台湾系食材が欲しければ中華街に行かないダメだった……それを思うと実に幸せだ
沢井メグ







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