気軽な気持ちで超ウマいトンカツが食べられる店といえば『とんかつ和幸レストラン』だ。つい先日、いつものように和幸でロースかつ御飯（定食）を食べていた時、ふと「あれ……？　そういえばこの箸、メッチャ使いやすいぞ……」と思い始めた。

割り箸ではなく、ちゃんとした箸。いつもこんな箸だったっけ……？　いや、思い返せば前からこの箸だったような気もする。それにしても使いやすい……と、箸のことばかり考えながらロースかつ御飯を食べ終えた。もちろん、いつものように美味かった。

そして会計のためにレジに向かうと──

売ってるーッ!!　箸の名前は「eco箸（えこはし）」で、越前塗箸（樹脂製）＆食洗機対応＆丈夫で使いやすいのがウリらしい。1膳680円（税込）はチト高い気もするが、これは買い！　だってだって、メチャクチャ使いやすかったんだモン……。

家に帰り、あらためてeco箸をよ〜く観察してみた。一体なぜ、メチャクチャ使いやすいと感じたのかを分析するためだ。いつも使っている箸と比較してみたところ──

まず、圧倒的に持ちやすい。手に吸い付くようなグリップ力。シザーハンズならぬ、チョップスティックハンズになれるのでは……くらいの一体感がそこにはある。

なぜこんなに手に馴染むのか？　その答えは、おそらく「六角形」の形状にあると私は思った。まるで、幼少期から使ってきた「えんぴつ」の形状とよく似ているのだ。

しかしながら、箸の先端は極めて細い。大げさに言えばピンセットのようなシャープさだ。先っちょを見比べてみると、いつも使っていた箸が「こん棒」に見えてくる。

さらに先端をよく見ると、先端の黒い部分は、少しばかりザラザラしている。おそらくこの部分が、「すべり止め」的な役割をしていると思われる。

それでいて、程よい重さ。ズシリとまではいかないが、ちょうどよい、ここちよい、絶妙すぎる「重さ」を手のひらに感じる。それに併せて、長さも実にちょうどよい。

そんなeco箸を使って、家で「なんてことないメシ」を食べてみたところ……

美味い！　いつもより美味い!!　……気がする。ごはん＆明太子の最強コンビなのだから普通に食っても美味いのだが、当社比10000倍は美味く感じる。と、その時……

明太子の「つぶ」が、茶碗の縁にポロリと落ちた。とても小さい粒群である。でも、この先端が細いeco箸なら……！　手のひらと一心同体になっているeco箸なら……!!

＼ホイッ／

──と、何の苦労もなく、茶碗の中にサルベージできるのだ。なんというか、ノーストレス。いや、むしろ「思い通りに箸が扱える」ことから、ストレスどころか気分爽快。楽しい気持ちで食を進めることができるのだ。

・ストレスないと美味く感じる説

私は漫画家でもありライターでもあるのだが、ペンが変わると微妙に絵も変わってしまうし、キーボードが変わると文章も微妙に変わる気がする。使い慣れた仕事道具なら「脳 → 手 → 紙」、あるいは「脳 → 指 → キーボード」とノーストレスで気持ち（心）が伝わるから、とても気持ち良い仕事ができると昔から思っている。

それは箸も同じで、結果的に美味しさにも関係してくるのかなァ……と思った次第だ。「またまたぁ〜」と思った人は、ぜひとも一度、とんかつ和幸でeco箸を触ってみるといい。きっと「なにこの箸、メッチャ使いやすいぞ……」と思うはずだから。

参考リンク：とんかつ和幸
Report：GO羽鳥
Photo：RocketNews24.

▼箸で「切る」のもやりやすい

▼梅干しごはんも美味しいよね

▼eco箸は「和幸レストラン」の全店舗で売られている（在庫さえあれば）とのこと