子供も大人も気軽に楽しめて、自分用にも手土産にもちょうど良いスイーツといえばドーナツだ。最近ではコーヒーブームに相まって、コンビニでも本格的なドーナツが販売されているのはご存知の通りである。
そこで今回は、そんじょそこらのドーナツとは一線を画す、 “揚げたてのドーナツ” が食べられる店をご紹介したい。アッツアツのドーナツにバターやソフトクリームがとろ〜り……もうたまらんウマさだゾ!
・店の名前は「リルドーナツ」
その揚げたてのドーナツが食べられる店の名前は「リルドーナツ」だ。全国で3店舗と少なく、東京都の「ららぽーと豊洲店」、埼玉県の「三井アウトレットパーク 入間店」、北海道の「三井アウトレットパーク 札幌北広島店」のみの展開となっている。
・「三井アウトレットパーク 札幌北広島店」
今回筆者が訪れたのは、北海道の「三井アウトレットパーク 札幌北広島店」だ。その店はフードコートの一角にあり、Lil’Donuts(リルドーナツ)という店名のピンクのネオンが、なんともポップで可愛らしい。
・常に揚げたてを提供
冒頭でお伝えした通り、こちらのお店では注文を受けてから揚げるミニドーナツが食べられる……のだが、特徴はそれだけにとどまらない。ドーナツの生地には良質の小麦粉と有機豆乳をふんだんに使用していながら、水道水は使用せず、さらには揚げ油にはオーガニックオイルを使用しているという、こだわり満載のドーナツなのだ。
・定番はメープル&バター
今回筆者は中でも人気だという、メープル&バター(税込430円)と、リルコンビ チョコレート(税込420円)、そしてバナナチョコ生クリームのクレープ(税込440円)の3品を注文した。果たして揚げたてアツアツのドーナツとは一体どんなお味なのだろうか……?
・アツアツのトロトロ
注文してから5分ほどでお待ちかねのドーナツが出来上がった。まずは人気のメープル&バターをいただこう。揚げたてでアツアツのドーナツにバターを塗ってメープルシロップをかけてひとくち食べると……。フワフワの生地の食感とバターの風味、そしてメープルシロップのまろやかな甘みが、ウンメェェェエエエーーー!
・ソフトクリームの甘さが引き立つ
次に、リルコンビ チョコレートをひとくちいただく。アツアツのドーナツに溶けたソフトクリームとチョコレートが絡まって、こちらも激ウマ!! ドーナツ自体があまり甘くないため、ソフトクリームの甘さがより一層引き立つのだ。
・ウマくならないハズがない
良質な素材を使って作られた揚げたてのアッツアツなミニドーナツに、とろ~りとろけたバターやソフトクリームを絡めて食べる……。よく考えてみると、これがウマくならないハズがない。
・クレープの生地はモチモチ
続けてクレープも食べてみる。ミニドーナツほどの特徴は感じられないものの、しっとりモチモチしている生地の食感もさることながら、甘過ぎず、あっさりしていて大変食べやすかったぞ。
リルドーナッツは、いつもとは違ったこだわりのスイーツを、気軽に食べたいという時にオススメしたい店である。なお、店舗によって販売されているメニューが異なるようなので、気になる方はホームページを要チェックだ。
参考リンク:リルドーナツ
Report:K.ナガハシ
Photo:Rocketnews24.
▼アウトレットを中心に展開している「リルドーナツ」
▼北海道「三井アウトレットパーク 札幌北広島店」
▼メニュー。
▼ドーナツは注文が入ってから揚げる。
▼オーガニックオイルと有機豆乳を使用。
▼ミニドーナツ「メープル&バター(税込430円)」
▼ミニドーナツとソフトのコンビ「リルコンビ チョコレート(税込420円)」
▼クレープ「バナナチョコ生クリーム(税込440円)」
▼モチモチ食感の生地がウマい。