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以前の記事で、名古屋発のソウルフード「台湾まぜそば」をご紹介した。予言通り、東京都内では多くのラーメン屋で台湾まぜそばを見かけるようになり、派生形の「台湾つけ麺」も登場するなど、しばらくはブームが続きそうな気配である。

そんな台湾まぜそばが、安くてウマいうどん店「はなまるうどん」から、今度は『台湾まぜうどん』になって登場！　これはウマい（確信）……、というわけでさっそく「はなまるうどん」の『台湾まぜうどん』を食べてきたのでご報告したい。

・新宿甲州街道店のみで販売

最初に断わっておくと『台湾まぜうどん』は、「はなまるうどん」全店舗で食べられるわけではない。問い合わせてみたところ、現在は新宿甲州街道店のみの販売となっており、今後の展開は未定だという。

筆者は偶然、店の前を通りがかり発見したのだが、生ニラ・にんにく・スタミナMAXなどのキーワードに、一目見ただけで「これは絶対にウマい」と確信。台湾まぜそばには定番の「追い飯」も用意されており、「はなまるさん知ってんな！」　とウキウキしながら入店した。

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・追い飯も付いてくる

さっそく台湾まぜそばを注文すると、はなまるうどん独特のスピーディーな手つきで調理が始まり、あっという間に『台湾まぜうどん』の完成である。価格は麺が中盛り、にんにく＋追い飯付きで、780円。もちろん、にんにくや麺の量は調整できるぞ。

まずは台湾まぜそばと同じく、混ぜて混ぜて混ぜまくる。台湾まぜそばは、味にムラがないよう混ぜまくった方が絶対にウマい。一気にジャンク感が強まった『台湾まぜうどん』を口に運ぶと……。

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あー、ニンニク効いてまんなーーー！　嫌いじゃ……ない。むしろ好き!!　ガツンとにんにくがパンチを効かせたら、魚粉の香りとひき肉の旨味が後から追い掛けてくる。どっしりモチモチのうどんと具がよく絡み合い、まさに「THE・スタミナ食！」　といった感じである。

・全国展開希望！

うどんを平らげ追い飯を投入し、またよく混ぜる。細かな具と馴染んだ白米は、もう見ただけでウマいとわかる……そしてウマかった。『台湾まぜうどん』は大アリ！　これからの時期に向けて、絶対に全国展開すべき!!　はなまるさんお願いしますよォォォオオオッ!!

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一点、台湾まぜそばと比べて辛さは極端に低かった、どころか皆無と言える。旨味が強いので、辛くすればさらに美味しくなると感じた。現在は新宿甲州街道店でしか提供されていないが、機会があればぜひ試してほしい。というか、はなまるさん！　全国展開期待してます!!

参考リンク：はなまるうどん
Report：P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.

▼こんな看板を偶然発見！　これはウマい（確信）
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▼あっという間に出来上がった『台湾まぜうどん』
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▼ズン！
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▼追い飯もズン！
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▼はなまるうどんでは揚げ物も必食！
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▼しっかり、にんにくも入っている。
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▼とにかく混ぜまくる。
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▼パンチが効いてウマい！
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▼うどんを食べ終えたら……
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▼追い飯を投入！
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▼これもよく混ぜる。
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▼もちろんウマかった。個人的にはビシッと辛くてもいいかも。
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▼はなまるさん、全国展開お待ちしております！
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