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2013年4月、東京・銀座の歌舞伎座が新開場した。そのとき、あるスイーツが話題になったのである。そのスイーツとはエクレア、しかしただのエクレアではなく、歌舞伎にちなんで黒色、柿色、萌黄色の「定式幕」柄をあしらった一品だった。

はっきり言ってスイーツに見えない。見ようによっては芋虫に見えると話題になっていたのである。その「エクレール カブキ」が再び販売されていることが判明したぞ！　前回食べ逃した人は、今度こそあの奇抜な見た目を、その目で直に見るべきだ！　実際に購入したところ、想像以上のインパクトに衝撃を受けた。食べてみてさらにビックリしたぞ。

・3店舗で期間限定販売

このエクレアは、「フォション」のフランス人パティシエが考案したもので、新開場からわずか2週間限定で販売していたものである。最近都内の2店舗（フォション・ブティック日本橋高島屋店・新宿高島屋）と横浜の1店舗（横浜高島屋）のみで再販しているのだ。しかも2014年5月31日までの期間限定。

・ひとつ540円

販売価格は1個540円（税込み）、決して安くはない。だが、それ価格に見合う見た目と言って良いだろう。3色のグラデーションが美しく、定式幕を見事に表現している。また、かすかに光沢を帯びていて、見るからに高級感あふれる。あえて言うのであれば、離れてみると芋虫感があるというくらいだろうか。

・数を買うと芋虫感アップ！

これを6個購入して、箱のなかを見てみたところ、その芋虫感倍増！　箱のなかに何かの幼虫がぎっしりと詰まっているような、インパクトであった。購入する際は、数を買えば買うほど、芋虫感が高まっていくことを覚えておいた方がいいだろう。

・めっちゃ酸っぱい！

さて、実際に食べてみたところ、その味に衝撃を受けた。表面がチョコレートでコーティングされているので、甘いのかな？　と思ったら、全然甘くない！　むしろ酸っぱい、不意に襲ってくる酸っぱさに、耳下の唾液腺が刺激されて痛くなりそうなほどだ。柚子を使ったクリームに柚子の皮が混ぜてあるため、強烈に酸味を感じるのである。

・抹茶の苦味も強い

そしてもう1つの抹茶のクリームにも、しっかりと抹茶がきかせてある。こちらも遠慮のない苦さだ。柚子の酸味と、抹茶の苦さが詰まったド派手なスイーツ、それがこのエクレール カブキである。油断して食べると思わぬ衝撃（？）を受けるので注意して頂きたい。見た目だけが奇抜な訳ではないのである。

・売り切れ注意

再販してもやはり人気商品であることに変わりはない。ぜひ食べたいという方は買いに行く前に、お店に売り切れていないか、確認することをおすすめする。それから疲れすぎているときに食べると、酸味がガツン！　と聞くので、コンディション万全で臨んで欲しい。

Report: 佐藤英典
Photo: Rocketnews24

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▼鮮やかなピンクの箱に入っている
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▼6個購入したんだけど、とてもエクレアを買ったとは思えない……
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▼これはエクレアです……
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▼食べ物です……
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▼じーっと見てたらプラスチックのように見えるけど、エクレア
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▼柚子と抹茶、2種類のクリームが入っている
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▼柚子クリームには柚子の皮が入っていて、かなり酸っぱい
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