
これから夏に向けて、暑い毎日が続くことになる。そんなときに、つめた~いひんやりとした飲み物を、ガブガブ飲みたいと思うはずだ。そこで海外で話題になっている、炭酸飲料を超簡単にフローズンドリンクに変身させる方法をご紹介したい!
・シェイクして冷凍庫に入れるだけ
やり方はとても簡単。炭酸飲料をシェイクした後に、冷凍庫に入れるだけ。詳しい手順は以下の通り。なお、今回はスプライトとファンタ(グレープフルーツ)で試してみた。
・炭酸飲料を自宅でフローズンドリンクにする方法
1.炭酸飲料をシェイクする。ボトルがパンパンになる程度まで振る(激しく振りすぎると、危険なので注意)
2.冷凍庫に入れる。庫内の安定した場所に、ボトルを置くようにする
3.3時間15分間、冷凍庫で冷やす
4.時間がきたら、ボトルを出してフタを少しだけ緩めて、炭酸を抜く
5.ボトルを逆さにする。すると、中身がシャーベット状に変化する(逆さにしたときに、こぼさないように注意)
6.グラスに注いで、フローズンドリンク完成
・冷蔵庫のクセをつかもう
ちなみに冷凍庫内の温度は一定ではないようだ。冷蔵庫の性能にもよるのだが、庫内のゆっくりと冷える場所に置いておくと、比較的うまくいくと思われる。
・他の炭酸飲料でも試してみよう
もしかしたら最初はうまくいかないかもしれない。何度か試すうちに冷蔵庫のクセみたいなものが、なんとなくわかってくるので、諦めずにチャレンジして欲しい。いろいろな炭酸飲料で試すのも面白いかもしれない。
Report:ほぼ津田さん(佐藤)
[ この記事の英語版はこちら / Read in English ]
▼今回はスプライトとファンタ(グレープフルーツ)でチャレンジ
▼最初にボトルをシェイクします。ボトルがパンパンになるくらいでOK。振りすぎに注意
▼冷凍庫の安定した場所に入れる
▼3時間15分冷やす。冷やし過ぎると爆発する可能性があるので、タイマーをセットする
▼取り出したときに、凍結していなければ、ほぼ成功(凍結していなくても失敗している場合がある)
▼取り出したばかりのスプライト。中身は凍っていない
▼次にフタを緩めてガスを抜く
▼そしてボトルを逆さまにする(こぼさないように注意)。すると中身がシャーベット状に変化
▼ボトルに注げば、フローズンスプライトの完成
▼こちらはフローズンファンタグレープフルーツ
▼おうちで試してみよう!
佐藤英典


















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