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最近起きるのも遅いし、朝食とってないから昼に元気でないな~……とやる気のない毎日を過ごしている諸君! たまにはちょっと早起きして、めざましに最高の朝飯を食べてみないか?

そんな最高の朝食を食べられるスポットが、東京の『築地市場』だ。築地市場は観光地としても有名だが、朝早くからたくさんの飲食店が営業しており、「朝からこんなにバラエティあふれる食事ができるなんて最高やん!」と思えるお店がたくさんあるぞ。

たとえば場内では早朝から働く人たちの胃袋を満たすガッツリ系のご飯が食べられるし、場外でも付近で働く会社員などが朝食を食べに訪れるいいお店がある。

そのなかでも特におススメしたいのが『丼物』で、なかにはわざわざ朝食を食べに早起きして築地まで『朝丼』を堪能しに行きたいほどの激ウマ店も。

今回はそんな、朝丼の宝庫である築地にある激ウマ店ベスト5をご紹介したいと思う。ランキングは以下のとおりだ。

<築地の激ウマ朝丼ランキングベスト5>
1位:鳥藤『親子丼 しお』 850円
築地市場に店を構える鶏肉卸が経営している鳥料理店で、絶品の親子丼を提供することでも知られている。

普通の親子丼ももちろん美味しいが、朝食に食べたいのは『親子丼 しお』。出汁の効いた塩味のつゆで作られた親子丼は、朝でもさっぱりと食べられる。また、隠し味のゆずこしょうが食欲を倍増させ、寒いときには体を芯から温めてくれる最高の一品なのだ。

2位:マックモア『いくら丼&中落ち丼セット』 980円
マックモアは場外市場の分かりづらい位置にある、ざわざわした市場のなかでゆったりできる貴重な喫茶店だ。食事も朝10時から可能である。

ここでは喫茶店なのにマグロの中落ちやかまとろを使った定食が美味しいことで知られているが、いくら丼と中落ち丼のセットをぜひおススメしたい。丼2つに味噌汁と漬物、サラダが付いて980円と非常に良心的な値段だし、何より朝食としても昼食としても最高のバランスの定食が食べられる。

3位:豊ちゃん『かつ丼』 1010円
豊ちゃんは築地市場場内にある、市場で働く人たちも大満足のガッツリ系洋食店である。カキフライなどのメニューもあるが、そのなかでもかつ丼はすきっ腹にガツンと来る一品だ。

かつ丼そのものの味ももちろん美味しいが、築地市場の雰囲気が独特のスパイスとなり、観光や築地の空気を味わうのにも最適。一度は訪れたいお店である。

4位:きつねや『ホルモン丼』 800円
テレビなどのメディアで何回も紹介されている超有名店『きつねや』。最近はフジテレビ「めちゃめちゃイケてる!」の人気コーナー『ガリタ食堂』でも取り上げられたが、確かにそうなることも納得のウマさだ。

甘辛い味噌で煮付けられたまったく臭みの無いホルモンとご飯の相性はバツグン! 食欲をそそる味である。だが、800円という値段を考えると、やや高いと思ってしまうかもしれない。

5位:築地虎杖 『築地究極丼』 1900円
海鮮丼を出す店は築地に山ほどあるが、そのなかでも「値段と釣り合う物」を出す店は意外と少ない。築地虎杖の『築地究極丼』はウニやイクラ、トロがたくさん乗って1900円とお得感を感じるので、やはり築地といったら海鮮という人にはおススメである。

また、支店もたくさんあるので行列に並ぶということもなく、比較的ゆったりとできるのも良いところ。とりあえず築地で無難に美味しい物を食べたいなら是非。

ちなみに朝の築地は平日でもそれなりに飲食店が賑わっているのだが、それには『朝丼』に隠されたある効果があるからかもしれない。

東北大学の川島隆太教授の調査によると、朝ごはんを食べる人は食べない人に比べ「日中のやる気が高い」、「幸福度や生活の質が高い」、「家族の絆が強い」などの結果が得られたという。

一人暮らしだとなかなか家族と朝食を食べる機会は無いかもしれないが、手軽でもいいので朝食を食べると確かに日中のモチベーションがかなり違ってくる。

丼に盛ったご飯に納豆をかけて納豆丼にしても良いし、昨日の残りのおかずを適当にぶっかけて『お手軽朝丼』にしても良し。それを考えると、『朝丼』ってけっこう万能かも……。

ちょっと話がそれてしまったが、築地の朝丼はなかなか美味しいものが盛りだくさん! 土日も営業している店も多いので、観光ついでに行ってみても良いかもしれないぞ。

写真:ロケットニュース24

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