ここ数年で一気に市民権を得たインドのスパイス料理「ビリヤニ」。 これまで何度か自宅でビリヤニ作りに挑戦したけど、なかなか難しい……。そもそも材料をそろえるのが大 …

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▼味変用のライタとアチャール、そしてマンゴーラッシーも用意しました

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