無印にて、早くも春をイメージさせるお菓子の販売が1月末から始まっている。主に桜に関連した、毎年恒例にして季節限定のものだ。 プライベートで食べていたら、いつの …
▼4位は「不揃い 桜バウム(180円)」。無印お得意のバウムシリーズ。めっちゃ美味しいです。桜特有のあの味は薄め。その点は評価は分かれそう。
▼5位は「桜のチーズケーキ(220円)」。素材とテーマは最強格。桜スコーンの位置を奪えたかもしれない存在。
スコーンと同様に、表に塩漬け桜がトッピングされ、生地に桜の葉が練り込まれている。しかし、何が起きたのか、スコーンよりも桜フレーバーが弱い。そしてチーズ風味も弱い。まるで桜とチーズが相殺し合ったかのような味わいになっている。両風味の出力がもっと高ければ、こいつは天下を取れたと思う。でもそこそこ美味しいのは確か。
江川資具



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