何はともあれ、肉が足りない──。そう直感した私（あひるねこ）は、「福袋 肉」というあまりにも知能低めなワードで検索を試みた。

その結果、一番最初に表示されたのが、柿安本店の『黒毛和牛 すき焼福袋』だったのである。こちらはすでに予約が終了しているため、来年用の参考になれば幸いだ。

・老舗の肉福袋

明治4年創業の肉の老舗「柿安本店」による2026年度の福袋は全5種類。今回予約した『黒毛和牛 すき焼福袋』は、その中でもっとも安い税込6480円である。

商品は事前に指定した「柿安 精肉」店舗で受け取る。年末年始にデパ地下にあるような精肉店や鮮魚店に入ると、なんとなくこっちも景気がいい気分になってこないだろうか。

自宅に郵送で届くのも便利だが、やはり気合いが入った肉や魚はお店でお金を払って、自分の手で買いたい。その過程も含めて楽しみたいと思う。

・開封の儀

福袋を購入すると、しっかりした作りの『柿安オリジナルビニール保冷バッグ』が付いてきた。なるほど、さすがの高級感だ。電車の中でめっちゃかさばったけど。帰宅し、さっそく開封してみると……

うおおおお！

何だこのヤバそうな肉は……！　美しッ!!

さらに……うおおおお！

もう一つ出てきた。

6480円の『すき焼福袋』の中身は、黒毛和牛の肩すき焼用350gが2パック。計700g。ただ、同じ商品でも明らかに左の肉の方がサシが多い。おそらく産地も違うのだろう。

パッケージには「国内産」とだけ書かれているが、個体識別番号が記載されていたので検索してみたところ……。

こちらが熊本県産で……

こちらが北海道産だった。

産地の違う黒毛和牛を食べ比べできるとは、なんとも贅沢な仕様である。

実を言うと、我が家はすき焼きをほとんどやらない。たぶん結婚してから一度くらいしか食べていないと思うが、さすがにこんな凄まじい肉を見せられて、すき焼かないワケにはいかないだろう。

ちょうど福袋には『柿安すき焼わりした』も入っている。よし、いっちょやるか！　すき焼き!!

・優勝

結論としては、今年一番うまい。

すき焼きって、すぐ肉が固くなるのがなぁ……と思っていたが、ある一定のラインを超えた牛肉は、どんな状態でも常に最高のパフォーマンスを叩き出してくるようだ。口の中で脂が甘く溶けていく。

700gという量もちょうどよかった（妻と私、5歳の娘の3人）。もしかしたら今後、我が家の正月はすき焼きが定番になるのでは？　そう予感させるに十分な福袋であった。来年用にぜひ覚えておいていただきたい！

参考リンク：柿安本店、牛の個体識別情報検索サービス
執筆：あひるねこ
Photo：RocketNews24.

▼黒毛和牛（国内産）肩すき焼用（350g × 2パック）、柿安すき焼わりした、柿安オリジナルビニール保冷バッグ、牛脂も入っていた

▼保冷バッグはしっかりした作りで使い道がありそう