さわやかバカである私（まろ）はこれまで100回以上さわやかに通っているのだが、基本的に「げんこつハンバーグ」以外を頼むことがない。

理由は単純。げんこつこそが至高であり、さわやかはげんこつハンバーグを食べる場所だと思って生きてきたからだ。他のメニューもおいしそうなんだけど、結局「げんこつハンバーグが最高」という結論に行き着いてしまうんだよな……。

だが先日、そんな偏ったげんこつ至上主義の思想に一石を投じるメニューが現れた。それは今だけ期間限定で登場している「ハンバーグと焼きチーズフォンデュセット」。

誇張抜きに、冬の間はげんこつよりもこっちを優先したいな、と思えるくらいにおいしかったのだ……！　さわやかファンはもちろん、さわやかに来たチーズ好きも必食レベルだぞ！

・チーズとろ～り あったかフェア

「ハンバーグと焼きチーズフォンデュセット（1590円）」は、さわやかで実施中の「チーズとろ～り あったかフェア」の商品だ。

チーズフォンデュセットと「チーズハンバーググラタンセット（1390円）」が今年の冬限定ラインナップ。フェア期間についての記載はないが、例年通りであれば1月半ばくらいまでの販売かな……？

今回頼んだ「ハンバーグと焼きチーズフォンデュ」はセットでの販売となっていて、ライスかパンが付いてくるほか、平日15時までならスープも付いてくるぞ。

さわやかのハンバーグを前にすると条件反射でライスを選んでしまうが、今回はグッと我慢してパンを選択した。

ほどなくして運ばれてきたプレートには125gのハンバーグと付け合せ野菜、そしてチーズソースが乗っていた。いつもならスタッフさんがハンバーグにソースをかけてくれるが、今回オニオンソースは容器のまま置いてくれたので、セルフでかける方針のようだな。

さっそくハンバーグを切って熱々のチーズソースにDIVE IN。伸びる感じではなく、もったりとしているな。

チーズソースはとろ～りふわふわ！　ゴルゴンゾーラの風味はするけど全体としてはクセがない優しい味。そしてなにより軽い……！

ハンバーグをそのまま付けてもおいしいし、オニオンソースがかかったハンバーグを浸してもおいしい。まあさわやかのハンバーグは何をつけても旨いからね。

そして、チーズソースのポテンシャルを1番感じたのはライ麦パンに付けた時！　さわやかのパンがおいしいという話は以前語らせてもらったが、このセットなら強制的にパンで良いのではと思うくらいチーズソースとマッチしている。

そしてそして！　是非とも一緒に頼んで欲しいのは「ピリ辛ポテト（330円）」。さわやかで密かにファンが多いサブメニューなのだが、スパイスが効いていておいしいのだ。

付け合せにジャガイモは1つ付いているけど、せっかくチーズフォンデュをするならポテトはたくさん欲しいもんね。

チーズソースが優しい味だから、ポテトのピリ辛スパイスがアクセントになってよりおいしい。1人でも食べ切れるけど、2人ぐらいでシェアするのがベストかな。

・フェアメニュー舐めてた

「さわやかに来てげんこつハンバーグを食べないなんてもったいない……」だなんて思っていたのだが、もったいなかったのは私の方だったみたいだ。さわやかはフェアメニューもレベルが高い……！

特に今回食べたチーズフォンデュには心を鷲掴みにされたぞ。今年は2年ぶりの登場とのことで毎年必ず食べられるわけではないため、気になる人はげんこつハンバーグを諦めてでも食べておくことをオススメする。

参考リンク：さわやか
執筆：まろ
Photo：RocketNews24.

▼欲を言うならばチーズソースを単品で頼めたら最高だな。今回はポテトを頼んだからお腹いっぱいになったけど、セットだけだと少し物足りないかも

▼もうひとつのフェアメニュー「チーズハンバーググラタンセット」は、チーズフォンデュとはまた違ったチーズが楽しめるとのこと。こっちも気になる〜！