スーパーの冷食コーナーで『えきそば』を発見した。姫路名物の『えきそば』である。当サイトでも何度か取り上げているが、和風だしと中華めんとの組み合わせが唯一無二だ …

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▼数分でできる

▼麺と天ぷらが一体になって冷凍されているものと、出汁のもとが入っている

▼出汁のもとは熱湯で溶かすだけ

▼出汁もまた『えきそば』っぽい

▼あの味過ぎて大満足でした

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